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共18题，约10310字。
　　山西省2013年中考化学试卷
　　一、选择题（在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求，请选出并在答题卡上将该选项涂黑．每小题2分，共20分）
　　1．（2分）（2013•太原）下列属于化学变化的是（　　）
　　A． 酒精挥发 B． 牛奶变酸 C． 干冰升华 D． 风力发电
　　考点： 化学变化和物理变化的判别．
　　专题： 物质的变化与性质．
　　分析： 判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．化学变化的特征是：有新物质生成．酒精挥发是酒精由液态变为气态，没有新物质生成；牛奶变酸，酸是新物质，属于化学变化；干冰升华是二氧化碳的固体变为气态没有新物质生成；风力发电没有新物质生成．
　　解答： 解：A、酒精挥发是酒精由液态变为气态，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
　　B、牛奶变酸，酸是新物质，属于化学变化，故选项正确；
　　C、干冰升华是二氧化碳的固体变为气态，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
　　D、风力发电没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
　　故选B
　　点评： 本考点考查了物理变化和化学变化的区别，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点基础性比较强，主要出现在选择题和填空题中．
　　2．（2分）（2013•太原）为了维护生命健康，人们每天需要摄取一定量蛋白质．下列食物中富含蛋白质的是（　　）
　　A． 米饭 B． 鸡蛋 C． 苹果 D． 植物油
　　考点： 食品、药品与健康食品中的有机营养素．
　　专题： 化学与生活健康．
　　分析： 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
　　解答： 解：A、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
　　B、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确．
　　C、苹果中富含维生素，故选项错误．
　　D、植物油中富含油脂，故选项错误．
　　故选B．
　　点评： 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
　　3．（2分）（2013•太原）空气中含量较多，且性质稳定的是（　　）
　　A． 氮气 B． 氧气 C． 二氧化碳 D． 水蒸气
　　考点： 空气的成分及各成分的体积分数．
　　专题： 空气与水．
　　分析： 根据空气中各成分及体积分数和它们的性质来回答本题，严格按照题目中所给的信息“含量较多，且性质稳定”分析．
　　解答： 解：空气中各成分及体积分数为氮气：78%、氧气：21%、稀有气体：0.94%、二氧化碳0.03%、水蒸气和杂质：0.03%，其中氮气在空气中含量较多且化学性质稳定．
　　故选A．