《生活中常见的盐》知识精讲

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  • 更新时间: 2014/2/26 20:49:57
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资源简介:
约5480字。
  九年级化学生活中常见的盐知识精讲
  一说起“盐”,大家往往首先想到的是家里的食盐。其实食盐只是盐类物质的一种,我们化学上所讲的盐是指组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。
  【课前复习】
  ※会做了,学习新课有保障
  1.根据氯化钠的溶解度曲线,可以看出氯化钠的溶解度变化有何特点?
  2.将难溶于液体的固体与液体分离可采用__________的操作,在该操作中要注意一__________,二__________,三__________。
  3.金属和盐的反应需要哪些条件?属于哪种反应类型?
  4.实验室制二氧化碳的原料是__________和__________,反应原理是________________
  ___________________________________________________________________________。
  答案:
  1.氯化钠的溶解度曲线比较平缓,说明氯化钠的溶解度受温度影响变化不大。
  2.过滤;贴;低;靠。
  3.金属和盐的反应需要两个条件才能发生,一是盐必须可溶,能配成溶液;二是金属的活动性必须比盐中金属元素的活动性强,即在金属活动顺序表中,排在前面的金属才能置换排在它后面的金属,金属和盐的反应属于置换反应。
  4.原料是大理石(或石灰石)和稀盐酸,反应原理为CaCO3+2HCl CaCl2+H2O+CO2↑。
  ※先看书,再来做一做
  1.举例说明氯化钠的重要用途。
  2.粗盐提纯的过程可分为哪几步?
  3.复分解反应是指_____________________________________________________。
  4.复分解反应的发生条件是_____________________________________________。
  【学习目标】
  1.了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等盐在生活生产中的广泛用途。
  2.掌握复分解反应发生的条件,会判断两物质间能否发生复分解反应。
  3.了解碳酸盐的一般性质,即能与盐酸反应放出二氧化碳气体。
  4.学会溶解、过滤、蒸发等操作。
  【基础知识精讲】
  ※课文全解
  一、氯化钠
  氯化钠俗名食盐,化学式为NaCl,是由钠离子和氯离子构成的离子化合物。它不仅是饮食中的调味品,而且对维持人体正常的生理平衡有重要的作用,它对人体体内的渗透压和酸碱平衡起着重要的调节作用。机体内的盐量不足,会产生体虚、肌肉痉挛等现象,但食用量过多,同样不利于身体健康。当人们长期食用过咸的食品后,钠在体内的积蓄量增多,于是大量的钠和水就会进入到血管中,造成血容量增高,血管壁水肿,引发高血压。所以平常不能吃太咸的食物,成年人每天摄入体内的食盐量,国际标准为5 g以下。
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