重庆市南开中学2014届九年级下学期期中考试化学试卷
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共25题,约14530字。
重庆市南开中学2014届九年级下学期期中考试化学试卷
一、选择题(本大题包括16个小题,共32分,每小题只有一个选项符合题意)
1.厨房的下列操作中,发生了化学变化的是( )
A. 切黄瓜 B. 拉面条 C. 酿米酒 D. 榨橙汁
考点: 化学变化和物理变化的判别..
专题: 物质的变化与性质.
分析: 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.
解答: 解:A、切黄瓜过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
B、拉面条过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
C、酿米酒过程中有新物质酒精生成,属于化学变化.
D、榨橙汁过程中没有新物质生成,属于物理变化.
故选:C.
点评: 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.
2.下列物质,可放于食品包装袋中作干燥剂的是( )
A. 氯化钠 B. 浓硫酸 C. 生石灰 D. 氢氧化钠固体
考点: 生石灰的性质与用途..
专题: 常见的碱碱的通性.
分析: 食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败,应具有吸水性强,且无毒副作用.食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶、氯化钙等干燥剂.
解答: 解:A、氯化钠不能吸收水分无干燥能力;故A不正确;
B、浓硫酸为一种粘稠状液体,具有较强的吸水性和腐蚀性,可用于气体的干燥,但却不能用作食品干燥剂;故B不正确;
C、生石灰即氧化钙,能与水生成氢氧化钙,具有很强的吸水性,无毒,可用作食品的干燥;故C正确;
D、氢氧化钠能吸收空气中水分而潮解,是常用的干燥剂,但由于有极强的腐蚀性,而不能用作食品干燥剂;故D不正确.
故选C.
点评: 常用的干燥剂有三类:一类为酸性干燥剂,有浓硫酸等;第二类为碱性干燥剂,有固体烧碱、生石灰和碱石灰(氢氧化钠和氧化钙的混合物)等;第三类是中性干燥剂,如无水氯化钙等.
3.(2分)(2014春•沙坪坝区校级期中)下列物质中,一定条件下不能与碳单质发生化学反应的是( )
A. O2 B. CO C. CO2 D. CuO
考点: 碳的化学性质..
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