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　　约10530字。
　　2009年普通高校招生统一考试江苏卷化学试题
　　可能用的哦啊的相对原子质量：H 1    C 12    N 14    O16    Na 23     Mg 24
　　Al 27    S 32    Cl 35.5    Ca 40     Fe 56    Cu 64    Ag 108     I 127
　　选择题
　　单项选择题：本题包括8小题，每小题3分，共计24分。每小题只有一个选项符合题意。
　　1. 《中华人民共和国食品安全法》于2009年月1日起实施。下列做法不利于平安全的是
　　A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品
　　B. 在食品盐中添加适量的碘酸钾
　　C．在食品加工中科学使用食品添加剂
　　D．研发高效低毒的农药，降低蔬菜的农药残留量
　　【标准答案】A
　　【解析】A项，聚氯乙烯有毒，不能用于塑料袋包装食品，要用只能用聚乙烯，故选A项；B项，碘单质有毒而且易升华，碘化钾有苦味而且不稳定，容易被氧化成有毒的碘单质，碘酸钾是一种稳定易吸收的盐，故选择碘酸钾才作为最理想的添加剂，我们食用的食盐通常加的都是碘酸钾；C项，我国食品卫生法规定，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品营养强化剂也属于食品添加剂。食品添加剂的好处首先是有利于食品保藏，防止食品腐烂变质。食品添加剂还能改善食品的感官性状，满足人们口感的要求。适当使用着色剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可明显提高食品的感官质量。保持、提高食品的营养价值是食品添加剂又一重要作用。国内外对食品添加剂都有严格规定和审批程序。只要严格按照国家批准的品种、范围、计量使用添加剂，安全才有保障 。 D项，高效、低毒、低残留农药是现代农药发展的一个方向。
　　【考点分析】本题考查了如下知识点
　　①化学物质与生活得关系。②食品添加剂。③化肥，农药对人类生活的影响
　　2. 下列有关化学用语使用正确的是
　　A. 硫原子的原子结构示意图：
　　B．NH4Cl的电子式：
　　C．原子核内有10个中子的氧原子：
　　D．对氯甲苯的结构简式：
　　【标准答案】C
　　【解析】A项，硫原子的原子结构示意图应为
　　所以A项错误，B项， 是由 离子构成，由于是阴离子，必须写出电子式， 
　　C项，表示质量数为18，质子数为8的氧原子，所以该原子核内有10个中子
　　D项，该结构简式是邻氯甲苯，因为氯原子和甲基的位置在相邻的碳原子上。对氯甲苯中的氯原子和甲基的位置应该处于相对位置。
　　【考点分析】
　　①熟记1—20号原子的原子结构结构示意图，常见阴离子、阳离子的结构示意图；
　　③质量数、质子数、中子数之间的关系；、
　　④常见有机物的命名。
　　3.下列所列各组物质中，物质之间通过一步反应就能实现如图所示转化的是
　　　　a　　b　　c
　　A　　Al　　AlCl3　　Al（OH）3
　　B　　HNO3　　NO　　NO2
　　C　　Si　　SiO2　　H2SiO3
　　D　　CH2=CH2　　CH3CH2OH　　CH3CHO
　　【标准答案】B
　　【解析】A项：(或者，
　　()，
　　（），的转化必须经过（反应方程式为：）和（）这两步，所以A项不选；
　　B项：()，（），（），（），所以B项正确；
　　C项：()，必须经过两步（和），
　　D项：（），（），（），就必须经过两步（和）
　　【考点分析】熟练掌握元素及其化合物之间的转化关系