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　　第三节 组成物质的化学元素
　　学习目标
　　1．元素
　　物质的基本元素都是元素，元素是同一类原子的总称，元素常用元素符号表示。地壳中含量较多的元素有O、Si、Al、Fe等。
　　2．元素组成的物质
　　我们把同种元素组成的纯净物称为单质，由两种或两种以上元素组成的纯净物称为化合物。氧化镁、二氧化碳等由两种元素组成的化合物中有一种元素是氧，这样的化合物叫做氧化物。
　　3．自然界中元素的存在
　　地壳中含量最多的元素是氧元素，其次是硅、铝、铁、钙、钠等元素。（前面三种元素连起来念，是“养闺女”！闺女出嫁时要有嫁妆，当然就要“贴”了！）
　　4．元素和人体健康
　　人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康。
　　教材分析
　　重点、难点和疑点
　　1．重点：元素概念的初步形成及理解。
　　2．难点：原子与元素，单质与化合物，氧化物与化合物及含氧化合物的区别与联系。
　　3．疑点：(1)如何理解元素概念中“同一类原子？
　　(2)怎样正确区分和运用原子与元素，单质与化合物，氧化物与化合物及含氧化合物?
　　教材解读
　　元素是同一类原子的总称。 ①核电荷数（即质子数）相同的原子，核内中子数不一定相同，可以有几种不同的原子（例如：碳元素包含了质子数相同，而中子数分别为6、7、8的碳原子），这几种不同的原子由于核电荷数相同属于同一类原子，这同一类原子属于同种元素；
　　②如果说“质子数相同的粒子称为元素”则是错误的，因为元素不包括分子等粒子，如水分子、氖原子都含有10个质子，但它们不是同种元素。元素是一个抽象的宏观概念，描述时只讲种类，不讲个数。
　　单质和化合物 ①单质和化合物都是纯净物。在初中化学中，我们可以把他理解为能写出化学式的物质就是纯净物。
　　②单质由一种元素组成，而化合物由两种或两种以上的元素组成。
　　拓展阅读
　　1．食盐仅有调味作用吗？
　　其实盐的主要成份中，氯与钠都为人体所需之重要元素。　　钠为细胞外体液中主要的阳离子，主要功能是维持肌肉及神经的易受刺激性，包括心脏肌肉的活动、消化道之蠕动、神经细胞之信息传递、调整与控制血压有关的荷尔蒙分泌。　　　　人体钠的主要来源就是食盐，其它天然食物含量亦很多，包括肉、蛋、牛奶及各种蔬菜水果。通常，吃下去的钠有95%都会被吸收，只要身体状况良好，盐的供应不缺，钠的供应是不会少的。不过，如果吃了过量的钠，则需要水份将它由人体带出，人体内约有95%的钠是经由肾脏排出，剩下的5%则随着汗液及粪便排出。对于一个肾脏机能正常人而言，过量的钠可以很轻易地被排除，但肾脏功能异常时，就必需减少食物中钠的摄取量了。　　　　氯离子是人体消化液的主要成份，并与钠、钾离子相互结合，调节维持体内水份含量及血液酸碱值平衡。在人体新陈代谢中，如果缺盐将引起肌肉痉挛、头痛、恶心、下痢、全身懒散等症状，情况严重的还会心脏衰竭而死亡。　　钾亦为人体所必要的元素之一，与钠离子共同作用维持肌肉、神经的活动性，为细胞内体液中主要阳离子，与钠离子共同作用维持细胞内外体液渗透压之平衡。　　如果人体血液中之含钾量偏低，将产生肌肉衰弱、呕吐、食欲不振、全身倦怠、反射不灵敏及心率不整、心跳弱而快等心脏疾病；而含钾量过高，将出现心跳过慢、低血压、