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共15题，约2620字。
　　人教版选修2第四章《化学与技术的发展》测验题
　　编题人颜秋生
　　一、选择题
　　1. 保护环境是每一个公民的责任。下列做法：（1）推广使用无磷洗涤剂；（2）城市生活垃圾分类处理；（3）推广使用一次性木质筷子；（4）推广使用清洁能源；（5）过量使用化肥、农药；（6）推广使用无氟冰箱。其中有利于保护环境的是（）
　　A. （1）（2）（4）（5）B. （2）（3）（4）（6）
　　C. （1）（2）（4）（6）D. （3）（4）（5）（6）
　　2．关于油脂的说法中，不正确的是（）
　　A、油脂无固定熔、沸点B、油脂属于酯类
　　C、油脂不溶于水，比水轻D、油脂不能使溴水褪色
　　3．既能发生加氢反应又能发生皂化反应的（）
　　A、甘油B、植物油C、硬脂酸D、油脂
　　4．下列物质中互为同系物的一组是（）
　　A、乙醇与甘油　B、硬脂酸与油酸
　　C、油脂与乙酸乙酯D、硬脂酸与软脂酸
　　5. 为提高合成洗涤剂的质量，一般要加入含磷的盐。大量使用含磷洗衣粉会对环境造成严重的危害，我国目前已限制含磷洗衣粉的生产和使用。含磷洗衣粉对环境造成的危害主要（）
　　A. 造成大气中浮尘增多B. 造成农作物欠收
　　C. 引起赤潮D. 造成水体富营养化
　　6．合成洗涤剂同肥皂相比有哪些优点：①原料便宜②不受软水、硬水等水质限制③不污染水体④去污能力强，你认为正确的是（）
　　A ①②③④B ①②④　　C ②③④　　D ①④
　　7．22.5g某油脂皂化时需要3gNaOH，则该油脂的式量为（）
　　A、450                B、600        C、900         D、300
　　8．下列物质不能跟硫酸铵肥料混合施用的是（）
　　A  碳酸氢铵B  草木灰C  过磷酸钙D  氯化钾
　　9、关于精细化学品特点的叙述正确的是（）
　　A、精细化学品品种多产量也大
　　B、精细化学品批量小，但产值高
　　C、精细化学品开发周期快，经济效益见效快
　　D、精细化学品表面活性剂能显著降低水与空气的界面张力
　　10、关于卡托普利的说法正确的是（）
　　A、它是一种蛋白质
　　B、它会发生水解反应
　　C、卡托普利是治疗新脑血管疾病的
　　D、药物与受体之间包括氢键、范德华力、离子键、疏水作用等。
　　二、填空题
　　11.工业制肥皂是用和按一定比例混合放入皂化锅内，用蒸气加热，同时适当搅拌，生成物是。在不断搅拌的情况下加入，将从混合液中析出。此时，停此加热和搅拌，静置一段时间，液体将分为上下两层，上层是，下层是，取出层物质，加入填充剂如等，进行压滤、干燥、成型，就制成了肥皂。