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共20题，约13530字。
　　山东省烟台市2019届高三上学期期末考试试题
　　化学试题
　　1.化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是
　　A. “地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂
　　B. 向豆浆中加入硫酸铜，会使蛋白质发生聚沉而制得豆腐
　　C. 纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可做人类的营养物质
　　D. 合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料
　　【答案】A
　　【解析】
　　【详解】A. 地沟油的主要成分是各种油脂，油脂在碱性条件下水解成为肥皂，A正确；
　　B.硫酸铜电离产生的Cu2+是重金属离子，会使蛋白质变性，不能用于制豆腐，B错误；
　　C.人体内没有能够使纤维素水解的酶，所以纤维素在人体内不能水解变为葡萄糖，C错误；
　　D.碳纤维是单质碳，不是有机化合物，D错误；
　　故合理选项是A。
　　2.宋代《开宝本草》记载，“(KNO3)所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”。该制取KNO3的方法是
　　A. 过滤B. 蒸馏C. 重结晶D. 升华
　　【答案】C
　　【解析】
　　【详解】KNO3溶解度受温度的影响变化大，冬天温度低时从溶液中结晶析出，将得到的晶体再溶解于水中，升高温度蒸发溶剂，得到高温下KNO3的饱和溶液，再降温，KNO3又从溶液中结晶析出，这种制取KNO3方法就是重结晶法，故合理选项是C。
　　3.下列有关化学用语表示正确的是
　　A. 乙醇的分子式：C2H5OH    B. 次氯酸的电子式：
　　C. 氯原子的结构示意图：D. 中子数为146、质子数为92的铀(U)原子:
　　【答案】B
　　【解析】
　　【详解】A.乙醇的分子式是C2H6O，结构简式是C2H5OH ，A错误；
　　B.HClO分子中O原子最外层有6个电子，分别与Cl、H原子形成一对共用电子对，从而使每个原子都达到稳定结构，因此电子式是，B正确；
　　C.Cl原子核外电子数是17，最外层有7个电子，原子结构示意图为，C错误；
　　D.中子数为146、质子数为92的铀原子质量数是238，用原子符号表示为，D错误；
　　故合理选项是B。
　　4.下列关于工业生产的说法中不正确的是
　　A. 玻璃、水泥、陶瓷工业中，石灰石都是主要的生产原料
　　B. 在氯碱工业中，电解槽被离子交换膜隔成阴极室和阳极室
　　C. 在合成氨工业中，采用循环操作提高原料利用率
　　D. 在侯氏制碱工业中，向饱和氯化钠溶液中先通氨气，后通二氧化碳
　　【答案】A
　　【解析】