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乙酸的酯化反应.ppt
乙酸的酯化反应教案 (1).doc
乙酸学案.doc
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　　第三节生活中两种常见的有机物
　　第2课时乙酸学案
　　一、乙酸
　　1．分子组成和结构
　　分子式 结构式 结构简式 官能团 分子模型
　　C2H4O2
　　2.物理性质
　　3．化学性质
　　(1)弱酸性
　　乙酸是一元弱酸，在水中部分电离，电离方程式为_______________，其酸性比碳酸的酸性强，具有酸的通性。
　　(2)酯化反应
　　①概念：__________________的反应。
　　②特点：a.反应速率很慢，一般加入____________作催化剂并加热。
　　b．反应是______的。生成的乙酸乙酯在同样条件下又能发生______反应生成乙酸和乙醇。
　　实验
　　操作
　　实验
　　现象 饱和Na2CO3溶液的液面上有________________生成，且能闻到________
　　化学
　　方程式
　　③酯化反应的脱水方式是羧酸脱去______，醇脱去______，羧酸分子中羧基中的______与醇分子中________结合成水，其余部分结合成酯。
　　④酯化反应又属于______反应。
　　二、有机物的反应特点：
　　乙酸的酯化反应教学设计
　　一、教材分析
　　乙酸是第三章第三节“生活中两种常见的有机物”其中的一种，是典型的烃的衍生物。在学生对乙酸初步认识基础上，帮助学生打好进一步学习的方法论基础，同时鼓励学生用学习到的知识解释常见有机物的性质。
　　酯化反应是高中有机化学中的重要知识点之一，通过对乙酸的酯化反应这一实验的完成，系统的呈现出有机物制备的基本思路、基本方法及基本技能，使学生不断对固有的思维及实验装置产生质疑，在质疑中进行探究，对化学实验的思路及装置持续进行改进，从而优化出一套理念先进的实验体系。同时，通过这一内容的学习，也有利于学生思维能力和学科素养的提高。
　　二、学情分析
　　在初中化学中，学生对乙酸已有了初步的认识与了解。学生在学习这一节课之前，已经学习了乙醇的知识以及乙酸的结构和物理性质及乙酸的酸性，初步掌握了学习有机物及其性质的方法。在以上两点的教学基础上，学生通过预习听讲基本掌握本节课的知识，并通过课后习题练习进行能力的进一步提高。而且，在乙醇的内容学习过程中，学生已接触过物质的结构、性质和用途的科学关系，在此节课上学生可继续加以应用。
　　三、教学目标
　　1、知识与技能目标
　　（1）掌握乙酸的酯化反应的化学方程式，理解酯化反应的概念。
　　（2）从结构的角度初步认识乙酸与乙醇的酯化反应
　　（3) 了解酯化反应在生活中的应用，能结合相关知识解释。
　　2、过程与方法目标
　　（1）通过操作乙酸的酯化反应实验，提高学生实验观察、实验现象准确描述、分析的能力。
　　（2）培养学生对知识的分析归纳、总结的思维能力与表达能力。
　　（3）培养学生提出问题、解决问题的能力。
　　3、情感态度价值观
　　（1）通过实验的分组与探究，激发学生学习的兴趣和求知欲望。
　　（2）通过学习乙酸在生活中的应用，培养联系生活的意识，赞赏化学对人类生活的贡献。
　　四、教学内容
　　（1）通过分组实验的过程与结果，讲解本节课内容，乙酸与乙醇的酯化反应，并解答疑问
　　分析反应方程式，探究酯化反应反应机理。
　　（2）以科学性为原则，对实验装置进行改进。
　　（3）本节课的小结。