乙醇  17张ppt.ppt
乙醇 教学设计.doc
课件共17张，教案约2020字。
　　高中化学有机物《乙醇》的教学设计
　　【教学目标】
　　知识与技能：(1)了解乙醇的组成、结构，主要性质
　　(2)了解乙醇在日常生活中的应用
　　过程与方法：(1)运用观察法、实验探究法学习乙醇的性质
　　(2)体会分析、归纳、推理的方法在知识学习中的作用
　　情感与态度：让学生感受化学知识与生活联系的紧密性，体验用知识解决生活问题的乐趣和成就感。
　　【教学重点】乙醇的化学性质
　　【教学难点】乙醇的结构及断键方式
　　【教学方法】多媒体、实验探究法、讲授、讨论、对比、归纳等。
　　【教学过程设计】
　　教学内容 教学活动
　　引入新课
　　【导入】[创设情景] 和学生对诗
　　借问酒家何处有？牧童遥指杏花村.
　　葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催.等等
　　酒是一种奇特而富有魅力的饮料.经过几千年的发展，在酿酒技术提高的同时，也形成了博大精深的酒文化.中国的酒文化源远流长，古往今来传颂着许多与酒有关的诗歌和故事.李白斗酒诗百篇，说明了酒的魅力.酒的主要成分是什么呢？
　　一、乙醇的物理性质
　　二、乙醇的结构
　　三、化学性质
　　1、乙醇燃烧反应
　　2、乙醇与钠反应
　　3、催化氧化反应
　　4、乙醇的消去反应
　　5、乙醇的酯化反应
　　四、乙醇的用途与制法 【探究活动一】通过观察液体的颜色、状态、气味，得出结论．并试着在学案上写出乙醇的物理性质。
　　【投影】乙醇的物理性质
　　【展示模型】：乙醇的结构
　　经研究测定，乙醇的分子式为：C2H6O ，
　　【学生活动】写出结构式、结构简式
　　【探究活动二】：探究乙醇的化学性质
　　【实验探究一】：乙醇的燃烧
　　观察酒精灯燃烧的火焰的颜色及生成物
　　【实验探究二】：乙醇与钠的反应
　　(1)提出问题；乙醇可看成是水中的氢原子被乙基取代，而水可与钠反应放出氢气，乙醇是否也可以呢？
　　(2)实验探究：乙醇与钠的反应.
　　(3) 实验录象：金属钠与水反应.对比.结论
　　(4) 演示课件：乙醇与钠的反应的历程.微观问题宏观化.
　　（5）归纳总结钠与乙醇反应本质、书写化学方程式
　　【实验探究三】乙醇的催化氧化
　　(1)提出问题：乙醇可否被氧气氧化呢？