2017届高考化学二轮复习（浙江专用,课件 word文本）专题复习专题12化学科学与人类文明 （2份打包）
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　　[考试标准]
　　知识条目 必考要求 加试要求
　　1.化学理论的建立和发展与人类认识世界的关系 a a
　　2.化学科学的研究内容和发展前景 a a
　　3.化学在合成新物质、提高人类生活质量方面的重要作用 a a
　　4.金属活动性与金属冶炼方法的关系 a
　　5.化学与其他学科的关系 a a
　　6.化学与人类生活 a a
　　7.化学与环境保护(温室效应、光化学烟雾、酸雨、臭氧层空洞等产生的原因及对环境的危害) a
　　(一)化学是认识和创造物质的科学
　　1．化学研究的对象和内容
　　化学是一门在原子、分子、或离子层次上研究物质的组成、结构、性质变化及其内在联系和外界变化条件的科学，简而言之，化学是研究物质变化的科学，其特征是认识分子和制造分子。
　　2．化学基本理论的建立与发展
　　(1)19世纪，化学科学建立了以道尔顿原子论、分子结构和原子价键理论为中心内容的经典原子分子论；发现了元素周期律；提出了质量作用定律，奠定了化学反应的动力学基础；人工尿素的合成彻底动摇了“生命力论”，使有机化学得到迅猛发展。
　　(2)20世纪，化学科学又提出了一系列基本理论，帮助人们发现了物质结构与性质关系的初步规律，为人们预测化学反应的可能性、判断化学反应的方向、发展合成化学指明了方向，为功能材料的设计提供了依据。化学家鲍林提出了氢键理论和蛋白质分子的螺旋结构模型，为DNA分子的双螺旋结构模型的提出奠定了基础。
　　3．人类对酸、碱的认识
　　(1)阿伦尼乌斯酸碱理论：电解质电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物是酸，电解质电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物是碱。
　　(2)酸碱质子理论：凡能给出质子(H＋)的物质都是酸，凡能接受质子的物质都是碱。若某物质既能给出质子又能接受质子，可称为酸碱两性物质。
　　4．常见金属的冶炼方法
　　(1)金属冶炼的原理和实质
　　①金属冶炼的原理：利用氧化还原反应的原理，在一定条件下，用还原剂或者加热、电解方法把金属化合物还原为金属单质。
　　②金属冶炼的实质：金属离子――→得到电子金属单质，即Mn＋＋ne－===M。
　　(2)结合金属活动性顺序表和氧化还原性强弱顺序示意图理解和记忆冶炼金属的一般方法：
　　5．化学是人类创造新物质的工具
　　(1)电解技术的应用提高了食盐的利用价值。
　　(2)合成氨技术、生产化肥、研制杀虫剂、光合作用原理的探索使世界粮食产量大幅度增长。
　　(3)新药物的合成。
　　(二)化学与可持续发展
　　1．绿色化学有关概念
　　(1)核心：利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境造成的污染。又称为“环境无害化学”、“环境友好化学”、“清洁化学”。
　　绿色化学的理想在于不再使用有毒有害的物质，不再产生废物，不再处理废物，这是一门从源头上减少或消除污染的化学。
　　(2)绿色化学的研究主要围绕化学反应、原料、催化剂、溶剂和产品的绿色化开展的，因此化学反应及其产物具有以下特征：
　　①采用无毒、无害的原料；
　　②在无毒、无害的条件(包括催化剂、溶剂)下进行；
　　③产品应该是环境友好的；
　　④具有“原子经济性”，即反应具有高选择性、极少副产物，甚至实现“零排放”。此外，它还应当满足“物美价廉”的传统标准。
　　2．原子经济性
　　原子经济是指在化学合成中最大限度地利用原料分子中的每一个原子，使之结合到目标分子中(如完全的加成反应A＋B===C)而达到零排放。原子经济性可用原子利用率来衡量，其定义可表示为原子利用率＝期望产品的总质量生成物的总质量