2015年山东诸城繁华中学高中化学 3.1 认识有机化合物教学设计 鲁科版必修2.doc
2015年山东诸城繁华中学高中化学 3.1 认识有机化合物课件设计 鲁科版必修2.ppt
2015年山东诸城繁华中学高中化学 3.1 认识有机化合物评测练习（无答案）鲁科版必修2.doc
2015年山东诸城繁华中学高中化学 3.2 石油和煤 重要的烃教学设计 鲁科版必修2.doc
2015年山东诸城繁华中学高中化学 3.2 石油和煤 重要的烃-煤的干馏 苯课件设计 鲁科版必修2.ppt
2015年山东诸城繁华中学高中化学 3.2 石油和煤 重要的烃-煤的干馏 苯评测练习 鲁科版必修2.doc
2015年山东诸城繁华中学高中化学 3.3 饮食中的有机化合物-乙酸教学设计 鲁科版必修2.doc
2015年山东诸城繁华中学高中化学 3.3 饮食中的有机化合物-乙酸课件设计 鲁科版必修2.ppt
2015年山东诸城繁华中学高中化学 3.3 饮食中的有机化合物-乙酸评测练习（无答案）鲁科版必修2.doc
共3个课件，3份教案，3份练习。
　　认识有机化合物
　　一、教学目标
　　（一）知识与技能
　　1.了解有机化合物的结构特征与多样性的关系。
　　2.掌握同分异构现象，并能书写一些简单的同分异构体。
　　（二）过程与方法
　　1.通过小组探究加强学生的合作意识和竞争意识。
　　2.通过“迁移•应用”、“交流•研讨”、“活动•探究”等活动，提高学生分析、联想、
　　类比、迁移以及概括的能力。
　　（三）情感态度与价值观
　　1.通过“迁移•应用”、“交流•研讨”、“活动•探究”活动，激发探索未知知识的兴趣，享受到探究未知世界的乐趣。
　　2.通过用模型组装有机分子的实践活动，培养严谨认真的科学态度和探索精神。
　　二、重点和难点
　　1.有机物种类繁多的原因。
　　2.同分异构现象和同分异构体。
　　认识有机化合物
　　【预习达标】
　　1.下列物质属于烃的是（）
　　A.  H2S             B. C2H2            C. CH3Cl          D. C2H5OH    
　　2．（双选）甲烷分子的结构式是，下列关于其结构叙述中正确的是（）
　　A．甲烷分子是正方形结构B．甲烷分子正四面体结构
　　C．甲烷分子的四个键完全相同D．甲烷分子的四个键完全不相同
　　3. 下列各对物质中属于同分异构体的是（　　）
　　A. 金刚石与石墨 Ｂ.O2与O3  
　　石油和煤重要的烃
　　一、教学目标
　　知识与技能：
　　1．了解苯的组成和结构特征，掌握苯的主要性质；
　　2．进一步强化学生对“结构─性质─用途”关系的认识；
　　3．培养学生的逻辑思维能力。
　　过程与方法：
　　1．观察分析，增强学生的感性认识，了解苯的物理性质；
　　2．围绕结构，通过假设、实验探究等，理解苯的化学性质。
　　情感态度与价值观：
　　1． 苯的凯库勒式的发现过程是对学生进行“勤奋─机遇”关系教育的良好素材；
　　2． 苯的分子结构与性质的关系，是对学生进行“内因─外因”辩证关系教育的典范；
　　3． 通过苯分子的结构介绍，使学生体会到自然界中微观分子结构的对称美。
　　4． 通过实验培养学生严谨求实，勤于思考的科学态度。
　　煤的干馏苯
　　1.下列说法正确的是(     )
　　A.把煤加强热使之分解的过程叫干馏B.煤的干馏属于化学变化
　　C.煤是主要成分是各种碳单质的混合物D.石油炼制的分馏、裂化、裂解都属于化学变化
　　2.将下列各种液体分别与溴水混合并振荡，静置后混合液分成两层，下层几乎呈无色的是(   )
　　A. 氯水B.苯C. CCl4            D.KI
　　3.下列各组物质能使酸性高锰酸钾溶液退色的是（）
　　A.乙烷B.甲烷C.苯D.乙烯
　　（B组）提高训练
　　4.下列物质通过化学反应，其中产生的二氧化碳和水的物质的量相等的是（　　）
　　A.甲烷在氧气中完全燃烧B.乙烷在氧气中完全燃烧
　　§3-3  饮食中的有机化合物——乙酸
　　一、教材分析
　　本节课以鲁科版高中化学必修Ⅱ为教材，《饮食中的有机化合物》是教材中的第三章第三节的内容。该节内容从生活中的营养物质切入具体有机物，按“结构——性质——重要应用——回归人体中的作用”这样的明线展示，将它们之间的衍变作为暗线隐含于教材或习题之中。从内容上看，乙酸既是很重要的烃的含氧衍生物，又是羧酸类物质的代表，它和我们的生活生产实际密切相关。从教材编排上看，乙酸编排在醇和酯之间，有着承上启下的作用，它既是对醇类知识的巩固、延续和发展，又是学好酯（油脂）类化合物的基础。
　　二、学情分析
　　从学生知识结构看，除了从生活经验中获得感性知识的同时，已经熟知烃和烃的衍生物中的醇，对有机化合物的分子结构的确定，官能团和化学性质的关系有了一定的认识。学生已经能够运用“结构决定性质”的学习方法来分析有机化合物和有机反应，在学习的过程中可以培养学生探索官能团对有机物性质的影响。让学生通过实验探究的方法根据实验中的现象得出结论，激发学生的探究灵感，调动学习的积极性和主动性。
　　三、教学设计思路
　　乙酸
　　课题 §3-3  饮食中的有机化合物
　　乙酸 编制
　　审核
　　评测练习 学生笔记
　　1．某课外小组设计的实验室制取乙酸乙酯的装置如图14-2所示，A中放有浓硫酸，B中放有无水乙醇、无水乙酸，D中放有饱和碳酸钠溶液。
　　请回答：
　　（1）加热前，大试管中加入几粒碎瓷片的作用是_______________。浓硫酸的作用是___________________。饱和Na2CO3溶液的作用___________________________________________
　　若用同位素18O示踪法确定反应产物水分子中氧原子的提供者，写出能表示18O位置的化学方程式：_____________________________________________
　　（2）球形干燥管C的作用是__  。反应结束后D中的现象是．
　　（3）从右端试管中分离出乙酸乙酯的实验操作是。
　　2．酯化反应属于（）
　　A．中和反应B．可逆反应C．离子反应D．取代反应
　　3．在酯化反应的实验中制得的乙酸乙酯中混有少量的CH3COOH，应选用何种试剂洗涤除去（）
　　A．乙醇B．饱和Na2CO3溶液C．水D．饱和NaCl溶液
　　4．下列物质中，能与乙酸发生反应的是（）
　　①石蕊②乙醇③金属铝④氧化镁⑤碳酸钙⑥氢氧化铜
　　A．①③④⑤⑥ B．②③④⑤ C．①②④⑤⑥ D．①②③④⑤⑥