《醇、酚》ppt5(2份打包)

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共28张。课件主要讲解了乙醇的分子组成和结构、乙醇的化学性质
等知识点。课件制作精美,讲练结合,适合新课教学使用。

乙醇.doc 158.00 KB
乙醇.ppt 1.33 MB
  乙醇        班级:      姓名:
  【学习目标】
  1、了解乙醇物理性质应用
  2、掌握乙醇的分子结构并根据结构掌握其典型化学性质
  【课堂交流】
  一、乙醇的物理性质
  乙醇俗称           ,乙醇是     色透明有       的液体,沸点较低(78℃),    挥发,密度比水     (0.79g/cm3),能与水以                  ,并能够溶解多种有机物和无机物。
  【注】乙醇的密度随浓度的增加而减小,体积分数为       的酒精可作医用酒精。
  工业酒精含乙醇约96%(体积分数),含乙醇99.5%以上也叫              。
  【思考】(1)如何检验酒精中是否含有水?                                                
  (2)如何用工业酒精制得无水乙醇?                                                 
  二、乙醇的分子结构
  分子式             结构式                 结构简式           
  官能团           (官能团电子式         )         电解质
  三、乙醇的化学性质
  1、与活泼金属反应(反应类型               )
  【实验1】在乙醇和水中分别投入一小块钠,观察现象。
  【现象】乙醇和钠的反应与水和钠的反应在反应现象上的区别是_______________________________ ;这说明______________________________________。
  反应方程式                                            ,断键位置              。
  2、氧化反应
  (1)燃烧:C2H5OH+   O2                                    
  (2)催化氧化:
  【实验2】向试管中加入3-4mL无水乙醇,浸入50℃左右的热水中,以保持反应所需的温度。将铜丝烧热,迅速插入乙醇中,反复多次,观察并感受铜丝颜色和乙醇气味的变化。
  【现象】                                                                         。
  铜丝变黑原因:                   ;铜丝又变为亮红色原因:                           ;
  铜的作用               。
  反应方程式                                            ,断键位置              。
  3、脱水反应(注意反应条件)
  (1)分子内脱水(反应类型:                  );   
  【实验3】组装如图装置,在烧瓶中加入5g P2O5 并注入15 mL95%的乙醇,加热,观察实验现象。
  【现象】                                            
  反应方程式                                           ,断键位置            
  【讨论】
  ① 稀酸性高锰酸钾溶液和水各起到了什么作用?
  ② 除P2O5作该反应的催化剂外,浓硫酸也可以作该反应的催化剂,若用浓硫酸作催化剂,上述装置将如何改动?方程式如何书写?
  (2)分子间脱水(反应类型:                  )
  反应方程式                                           ,断键位置         
  4、卤化反应(反应类型:                  )
  【实验4】组装如图所示装置,在试管A中依次加入2mL蒸馏水、4mL浓硫酸、2mL95%的乙醇和3g溴化钠粉末,在试管B中注入蒸馏水,烧杯中注入自来水。加热试管A至微沸状态数分钟后,冷却。观察并描述实验现象。

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