《生活中两种常见的有机物》课时训练试题(3份打包)
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人教版高中化学必修二第三章第三节羧酸酯课时训练
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人教版高中化学必修二第三章第三节羧酸酯课时训练 (2).doc
人教版高中化学必修二第三章第三节羧酸酯课时训练 (3).doc
课时训练 羧酸 酯
一、羧酸和酯的同分异构现象
1.下列分子式中只能表示一种物质的是( )
A.C3H7Cl B.CH2Cl2 C.C2H6O D.C2H4O2
解析:C3H7Cl有2种同分异构体;C2H6O可以是乙醇,也可以是甲醚;C2H4O2可以是乙酸,也可以是甲酸甲酯等。
答案:B
2.某羧酸的衍生物A的分子式为C6H12O2,已知
A ,又知D不与Na2CO3溶液反应,C和E都不能发生银镜反应,则A的结构可能有( )
A.1种 B.2种 C.3种 D.4种
答案:B
3.分子式为C5H10O2的羧酸A可由醇B氧化得到,A和B可生成酯C(相对分子质量为172),符合此条件的酯有( )
A.1种 B.2种
C.3种 D.4种
解析:羧酸A可由醇B氧化得到,则醇B的结构简式为R—CH2OH。因C的相对分子质量为172,故分子式为C10H20O2,即醇为C4H9—CH2OH,而—C4H9有四种同分异构体,故酯C可能有四种结构。
答案:D
4.下图中X是一种具有水果香味的合成香料,A是直链有机物,E与FeCl3溶液作用显紫色。
请根据上述信息回答:
(1)H中含氧官能团的名称是 ,B→I的反应类型为 。
(2)只用一种试剂鉴别D、E、H,该试剂是 。
(3)H与J互为同分异构体,J在酸性条件下水解有乙酸生成,J的结构简式为 。
(4)D和F反应生成X的化学方程式为 。
答案:(1)羧基 消去反应 (2)溴水
(3)CH3COOCH CH2
(4)CH3CH2CH2COOH+ +H2O
二、羧酸、酯的性质
5.关于乙酸的下列说法不正确的是( )
A.乙酸是一种重要的有机酸,是具有强烈刺激性气味的液体
B.乙酸分子中含有四个氢原子,所以乙酸是四元酸
C.无水乙酸又称冰醋酸,它是纯净物
D.乙酸易溶于水和乙醇
答案:B
6.下列物质中,既可与新制的Cu(OH)2共热产生红色沉淀,又可与Na2CO3水溶液反应的是( )
A.苯甲酸 B.甲酸
C.乙二酸 D.乙醛
答案:B
7.酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出一种酯,然后将分离出的酯水解,得到了乙酸和另一种分子式为C6H13OH的物质。对于此过程,以下分析中不正确的是( )
A.C6H13OH分子含有羟基
B.C6H13OH可与金属钠发生反应
C.实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13
D.不需要催化剂,这种酯在水中加热即可大量水解
解析:酯水解生成酸和醇,醇分子中存在羟基,可以与金属钠反应,A和B选项正确;由乙酸和醇的结构可知该酯的结构简式为CH3COOC6H13,C选项正确;酯水解需要酸性或者碱性条件,D选项错误。
答案:D
8.某分子式为C10H20O2的酯,在一定条件下可发生下图所示转化过程:
请回答下列问题:
(1)试剂A是 ;
(2)符合上述条件的酯的结构有 种,请写出相应的酯的结构简式。
解析:酯在水解过程中由C逐级氧化转化为E,可知C应是水解产生的醇,E为羧酸。而E是B与硫酸反应的产物,由此可推知酯是在碱性条件下水解的。
由酯分子中的C、H原子组成,可知该酯是由饱和一元羧酸与饱和一元醇所形成的酯。根据酯在一定条件下的转化关系,可进一步得知生成酯的羧酸与醇应含有相同的碳原子数,且其碳链的结构应呈对称关系。
由于含有五个碳原子的羧酸的基本结构为:C4H9COOH,而丁基有四种同分异构体,根据酯分子结构的对称性,符合上述条件的酯的结构只能有四种。
答案:(1)NaOH溶液
课时训练 羧酸 酯
一、选择题(本题包括12小题,每小题5分,共60分)
1.炒菜时,加酒又加醋,可使菜变得味香可口,原因是( )
A.有盐类物质生成 B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成 D.有酯类物质生成
【答案】 D
【解析】 酒中含有乙醇,醋中含有乙酸,两者反应可以生成有香味的酯类物质。
2.(双选)(2015•山东潍坊高二检测)下列说法中不正确的是( )
A.羧基是乙酸的官能团,羰基是乙酸乙酯的官能团
B.乙酸能和碳酸钠反应生成二氧化碳气体,说明乙酸的酸性强于碳酸
C.乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应属于酸碱中和反应
D.乙酸乙酯是密度比水小、无色透明、不溶于水、有香味的油状液体
【答案】 AC
3.莽草酸可用于合成药物达菲,其结构简式如图所示,下列关于莽草酸的说法正确的是( )
A.分子式为C7H6O5
B.分子中含有2种官能团
C.可发生加成和取代反应
D.在水溶液中羧基和羟基均能电离出H+
【答案】 C
【解析】 分析莽草酸的分子结构,确定含有官能团的种类,从而确定其化学性质。A项,根据莽草酸的分子结构及C、H、O原子的成键特点可知,其分子式为C7H10O5。B项,分子中含有羧基、羟基和碳碳双键三种官能团。C项,分子中含有碳碳双键,可发生加成反应;含有羟基和羧基,可发生酯化反应(即取代反应)。D项,在水溶液中,羧基可电离出H+,但羟基不能发生电离。
4.(2015•湖北高二检测)乙酸分子的结构式为
下列反应及断键部位正确的是( )
(1)乙酸的电离及与酸的通性有关的反应是①键断裂
(2)乙酸与乙醇的酯化反应是②键断裂
(3)在红磷存在时,Br2与CH3COOH的反应为
是③键断裂
(4)乙酸变成乙酸酐的反应为
是①②键断裂
A.仅(1)(2)(3) B.(1)(2)(3)(4)
C.仅(2)(3)(4) D.仅(1)(3)(4)
【答案】 B
【解析】 (1)乙酸是弱酸,其电离方程式为CH3COOHCH3COO-+H+,即①键(O—H键)断裂;(2)乙酸酯化遵循规律“酸脱羟基”,故②键断裂;(3)由题给方程式知溴原子取代了甲基上的氢原子,可知③键断裂;(4)生成乙酸酐的同时生成H2O,必为一个分子脱去羟基上的氢原子,另一个分子脱去—OH,故①②键都断裂。
5.(2015•昆明高二检测)樱桃是一种抗氧化的水果,对人体有很大的益处,樱桃中含 ,是一种羟基羧酸,具有健脾作用。下列有关说法正确的是( )
A.该羟基酸含有3种不同化学环境的氢原子
B.通常条件下,该羟基酸可以发生取代、消去和加成反应
C.该羟基酸可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.含1 mol该羟基酸的溶液可与含3 mol氢氧化钠的溶液恰好完全反应
【答案】 C
【解析】
A.该羟基酸结构不对称,有5种不同化学环境的氢原子;B.该羟基酸不能发生加成反应;C.该羟基酸中的醇羟基可被酸性高锰酸钾溶液氧化;D.
课时训练 羧酸 酯
一、选择题
1.下列说法错误的是( )
A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应和消去反应
D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应
解析:生活常用调味品白酒和食醋的主要成分分别为乙醇和乙酸,A正确;乙酸和乙醇常温下为液体,而乙烷、乙烯为气态,B正确;乙醇被氧化为乙酸,乙酸燃烧生成CO2和H2O均属于氧化反应,但乙酸不能发生消去反应,C错误;乙醇和乙酸在浓硫酸催化下可发生酯化反应,D正确。
答案:C
2.下列物质以任意比混合,只要混合物的质量不变,完全燃烧后产生的二氧化碳的质量也不变的是( )
A.乙醛和乙酸乙酯 B.甲酸和乙酸
C.甲醛和乙醛 D.甲酸乙酯和乙酸乙酯
答案:A
3.某种激光染料,应用于调谐激光器,该物质由C、H、O三种元素组成,分子球棍模型如右图所示,下列有关叙述正确的是( )
①分子式为C10H9O3 ②能与溴水发生取代反应 ③能与溴水发生加成反应 ④能使KMnO4酸性溶液褪色 ⑤1 mol该物质最多能与含2 mol NaOH的溶液反应
A.①②③ B.①③④⑤ C.②③④ D.②③④⑤
解析:根据该物质的球棍模型可知,其结构简式为 ,分子式为C10H8O3,①错误;该分子中含有酚羟基、 、酯基等官能团,能与溴水发生取代反应,能与溴水发生加成反应,还能使KMnO4酸性溶液褪色,②③④均正确;该物质能与NaOH溶液反应,1mol该物质最多能与含3molNaOH的溶液反应,⑤错误,故选C。
答案:C
4.已知卤代烃在碱性条件下易水解。某有机物的结构简式如下,则下列说法正确的是( )
A.1 mol该有机物与足量的NaOH溶液混合共热,充分反应最多可消耗6 mol NaOH
B.向该有机物溶液中加入FeCl3溶液,振荡后有紫色沉淀产生
C.该有机物能发生消去反应
D.该有机物在稀硫酸中加热水解,有机产物只有一种
解析:此有机物中含有—Br、酯基、酚羟基,能与氢氧化钠溶液发生反应,1mol该有机物共消耗氢氧化钠6mol,A项正确;该有机物中含有酚羟基,加入FeCl3溶液,溶液显紫色,无沉淀,B项错误;该有机物中与卤原子连接的碳原子相邻的碳上没有氢原子,故不能发生消去反应,C项错误;该有机物中含有酯基,在稀硫酸作用下会发生水解,但得到的是同分异构体,而非同一种物质,D项错误。
答案:A
5.结构简式为 的有机物分子1 mol,与NaOH溶液混合,并水浴加热,完全反应后,消耗NaOH的物质的量为( )
A.1 mol B.2 mol C.3 mol D.4 mol
解析:该有机物水解所得产物分子中含有1个羧基和1个酚羟基,所以1mol该有机物水解最终消耗NaOH的物质的量为2mol。
答案:B
6.可用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是( )
①银氨溶液 ②溴的四氯化碳溶液 ③氯化铁溶液
④氢氧化钠溶液
A.②和③ B.③和④ C.①和④ D.①和②
解析:从所给三种化合物的结构可以看出,丁香酚中含酚羟基
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