\2017年3月海南省文昌市公开课---新人教版高中化学选修五第三章第二节醛教学课件共20张PPT含教学设计 （2份打包）
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　　第二节 醛
　　文昌中学   孙成
　　【教学目标】
　　知识与技能   掌握乙醛的结构和化学性质；
　　掌握醛基的两个特征反应 。
　　过程与方法  了解醛的结构特点，初步建立起根椐结构预测化学性质的一般思路，培养自主学习的学习方法。
　　初步掌握知识迁移的能力，从乙醛的性质迁移到醛类化合物的性质。
　　情感态度与价值观  了解醛在生产和生活中的应用，通过甲醛的学习强调醛对人体的危害，提高自我保护能力。
　　【教学重点】乙醛的化学性质
　　【教学难点】乙醛的化学性质
　　【教学方法】探究法、实验法、讨论法、归纳法
　　【教学过程】
　　【引入】以生活中接触的醛引入醛类，强调本节课重点讲解醛的代表物——乙醛。
　　【板书】第二节  醛
　　一、 乙醛的分子结构
　　结构式：                   结构简式：                  
　　分子式：                   官能团：                  
　　【学生活动】观察乙醛的色态，闻其气味。
　　【板书总结】二、乙醛的物理性质
　　（1）无色、有刺激性气味的液体。
　　（2）密度比水小。
　　（3）沸点低 20.8℃，极易挥发。
　　（4）能和水、乙醇等任意比互溶。
　　【学生活动】分析乙醛的官能团，讨论其可能的性质并实验探究。
　　【板书】三、乙醛的化学性质
　　【学生探究实验】实验3—5， 实验3—6
　　【分析】上述反应中乙醛均体现还原性，发生了氧化反应。醛基之所以具有还原性的原因是醛基中的碳氢键不稳定，易断裂，在碳氢之间容易加进去一个氧原子而发生氧化反应。
　　【板书】1、氧化反应
　　（1）银镜反应
　　银氨溶液的配置：在AgNO3溶液中滴加氨水，至生成的沉淀恰好消失为止。  
　　银镜反应：                                                   
　　现象:________________________________________________               应用：a、常用来检验醛基;
　　b、工业上用来制镜或保温瓶胆。
　　实验注意事项：1.试管内壁应洁净；
　　2.必须用水浴加热，不能用酒精灯直接加热；
　　3.加热时不能振荡试管；
　　4.实验后银镜用稀HNO3浸洗，再用水洗。
　　（2）被新制Cu(OH)2氧化
　　应用：  a.常用来检验醛基；
　　b.医疗上用于检验糖尿病
　　实验注意事项：a.反应必需碱性环境（NaOH过量）；
　　b.加热必需至沸腾；
　　【思考】乙醛能否使KMnO4(H+)溶液、溴水褪色？
　　【强调】乙醛除了被上述氧化剂氧化之外，在一定条件下还可以被氧气氧化。
　　【板书】（3）催化氧化
　　燃烧                                              （自学）
　　【过渡】上面我们讨论了醛基中的碳氢键，下面再看醛基中的碳氧双键。
　　【板书】2、加成反应（加氢还原）