人教版选修5高二年级第三章 烃的含氧衍生物第二节 醛教学设计1
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　　人教版选修5高二年级第三章 烃的含氧衍生物
　　第二节 醛教学设计1
　　【教学目标】
　　1.通过生活中的现象认识醛的典型代表物——乙醛的组成和结构特点。
　　2.通过分析官能团化学键推测醛基的性质，并通过实验验证醛基的性质
　　3.通过学习乙醛的性质体会乙醛的用途。
　　【教学过程】
　　一、乙醛分子的组成和结构
　　1.[展示]乙醛分子的结构模型
　　2.[讲述]分析—CHO 的结构。由于氧原子吸引电子的能力大于碳原子，使得C=O双键的电子云向氧原子偏移，C—H键电子云向碳原子偏移，C=O双键是不饱和的极性键，C—H键是极性键。因此，在化学反应中，C=O双键和C—H键都可能断键。醛基对乙醛的主要化学性质起决定作用。
　　3.分子式：             ，结构式（注意键的类型）：                结构简式：          。乙醛的官能团为          （称为：     ）。
　　4. 醛基结构：羰基( )与氢原子相连构成醛基 ( )，是醛类物质的官能团，羰基和与羰基直接相连的原子处在同一平面上。
　　乙醛分子结构中含有两类不同位置的氢原子，因此在核磁共振氢谱中有两组峰，峰的面积与氢原子数成正比。因此峰面积较大或峰高较高的是甲基氢原子，反之，是醛基上的氢原子。
　　5. 醛的分类
　　⑴醛基的数目：  一元醛、二元醛、多元醛   ；
　　⑵烃基是否饱和：  饱和醛、不饱和醛       ；
　　⑶烃基是脂肪烃基还是芳香烃基：  脂肪醛、芳香醛  ；
　　（4）饱和一元醛的通式：  CnH2n+1-CHO 
　　（5）[思考]饱和一元醛的通式为          ，官能团是        。具有这种通式的是否一定是醛？写出C3H6O可能的同分异构体。
　　二、乙醛的物理性质
　　1. 乙醛有哪些物理性质？
　　乙醛是无色、有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点是20。8℃，易挥发、易燃烧、能跟水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。
　　三、乙醛的化学性质[来
　　烯烃和醛都有不饱和双键，能发生加成反应，这是两者的共性。但是，C=O双键和C=C双键结构不同，产生的加成反应也不一样。因此，能跟烯烃起加成反应的试剂（如溴），一般不跟醛发生加成反应。
　　我们知道，在有机化学反应中，通常可以从加氢或去氢来分析，即去氢就是氧化反应，加氢就是还原反应。所以，乙醛加氢发生还原反应， 推知乙醛具有氧化性。分析烃对醛基上氢原子的影响，推测乙醛可能被氧化，乙醛又具有还原性。
　　1. 氧化反应
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　　第二节 醛教学设计2
　　【教学目标】
　　1.知道醛的定义，并能判断物质是否是醛
　　2.知道饱和一元醛的概念和通式
　　3.理解并掌握醛的化学性质，熟练掌握有关方 程式的书写
　　【教学过程】
　　醛是重要的一类化合物，引发室内污染的罪魁祸首—甲醛及乙醛都是重要的醛，今天我们将学习醛的结构与性质。引入新课。
　　一、常见的醛
　　1. 醛是指烃基与醛基相连的有机物，官能团名称是醛基，结构简式RCHO。
　　2.最简单的醛是HCHO
　　3. 常见醛的物理性质和用途
　　4. 甲醛：俗称蚁醛，通常是无色、有刺激性气味的气体，易溶于水，质量分数为35％～40％的水溶液叫福尔马林，主要在工业上用于制造酚醛树脂，脲醛树脂。
　　5.乙醛通常是无色，具有刺激性气味的液体，沸点低（20.8℃），易挥发，易燃烧。
　　分子式C2H4O，结构简式CH3CHO。
　　6.苯甲醛是一种有无色有刺激气味的液体，是用于制造染料、香料的重要中间体。
　　二、醛系统命名法
　　1. 原则：通常是选择含有羰基的最长碳链为主链，而以支链为取代基；主链碳原子的编号从靠近羰基一端开始编起。
　　2. 在醛分子中，醛基总是在碳链的一端，所以按照主链碳原子的数目成为某醛，取代基的位置用阿拉伯数字标在取代基名称的前面即可。
　　3.例如： 2-甲基丁醛
　　三、醛的同分异构体
　　1.由于饱和一元醛和饱和一元酮具有相同的通式CnH2nO，所以同碳数的醛和酮是同分异构体。故醛的同分异构体分碳骨架异构和官能团位置、类型异构。
　　2. 练习：找出分子式为C5H10O的同分异构体
　　醛：CH3CH2CH2CH2CHO、CH3CH2CH(CH3)CHO、(CH3)2CHCH2CHO、(CH3)3CCHO
　　四、醛的化学性质
　　从结构上分析可知，乙醛分子中含有官能团—CHO，它对乙醛的化学性质起着决定性的作用。试推测乙醛应有哪些化学性质？
　　烯烃和醛都有不饱和双键，能发生加成反应，这是两者的共性。但是，C=O双键和C=C双键结构不同，产生的加成反应也不一样。因此，能跟烯烃起加成反应的试剂(如溴)，一般不跟醛发生加成反应。
　　1. 羰基的加成反应： 羰基含不饱和碳原子，可发生加成反应。
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　　第二节 醛教学设计3
　　【教学目标】
　　1.了解醛、酮在自然界中的存在，能列举几种简单的醛、酮并写出其结构式。
　　2.掌握醛、酮的命名，以及同分异构体的查找。
　　3.认识醛、酮的结构特点，比较醛和酮分子中官能团的相似和不同之处，能够预测醛、酮可能发生的化学反应及它们在化学性质上的相似和不同之处。
　　【教学过程】
　　一、醛类
　　1．定义：醛是烃基与醛基相连而构成的化合物，其结构式为 ，官能团是 或—CHO(醛基)。
　　2．最简单的醛是甲醛，乙醛可看做甲基与醛基相连而构成的化合物。
　　二、 甲醛
　　1．分子结构。
　　(1) 分子式：CH2O。
　　(2)结构式： 。
　　(3)结构简式：HCHO。
　　2．物理性质。
　　无色、有刺激性气味的气体，易溶于水。35%～40%的甲醛水溶液叫做福尔马林，具有杀菌、 防腐等性能。
　　三、 乙醛
　　1．分子结构。
　　(1)分子式：C2H4O。