此资源为用户分享，在本站免费下载，只限于您用于个人教学研究。

　　共20题，约2710字。
　　海南省海南中学09-10学年高二上学期期中考试化学试题（文）
　　（文科15—20班用）
　　第1卷  （共48分）
　　一、选择题（每小题3分，每题只有一选项符合题意，共48分）
　　1. 下列对糖类叙述正确的是（ 　）
　　A. 含有C、H、O三种元素的有机物
　　B. 均能与银氨溶液在加热时发生反应生成银镜
　　C. 都有甜味     
　　D. 是多羟基醛或多羟基酮以及能水解生成它们的物质
　　2. 糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是（   ）
　　A. 植物油不能使溴水褪色       
　　B. 葡萄糖能发生水解反应和氧化反应
　　C. 淀粉水解的最终产物是葡萄糖
　　D. 蛋白质遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶解于水
　　3. 下列说法不正确的是（   ）
　　A. 蔗糖不是淀粉的水解产物 B. 蔗糖的水解产物能发生银镜反应
　　C. 蔗糖是多羟基的醛类化合物 D. 蛋白质溶液变性后不能重新溶于水
　　4. 对于淀粉和纤维素的下列叙述正确的是（   ）
　　A. 互为同分异构体 B. 化学性质相同
　　C. 碳、氢、氧元素的质量比相同 D. 不属于同一类物质
　　5. 白酒、食醋、蔗糖、淀粉是家庭厨房中常用的烹调剂，利用这些物质能完成的实验是（   ）
　　A. 鉴别食盐和水苏打 B. 检验食盐中是否含KIO3
　　C. 检验自来水中是否含氯离子 D. 检验白酒中是否含甲醇
　　6. 硅酸盐科技工作者将水泥的硬化过程划分为①凝聚  ②水合 ③胶状化 ④转化为晶体。按上述先后顺序排列正确的是（   ）
　　A. ①②③④ B. ②③①④      C. ②①③④ D. ②③④①
　　7. 某精细化工厂，将棉花加工成很细的颗粒结构，然后把它添加到食品中去，可改变食品的口感，使食品易加工成型，降低人体获得的热量等，这是因为纤维素（   ）
　　A. 是人体重要营养物质 B. 在人体中可水解成葡萄糖
　　C. 不是被所有动物吸收 D. 不能被人体吸收，但可促进消化
　　8. 下列关于化学与社会、生活、自然的有关叙述中，不正确的是（   ）
　　A. 不使用小苏打治疗胃酸过多主要是为了防止造成胃穿孔
　　B. 燃料煤进行必要的脱硫处理主要是为了保护臭氧层
　　C. 废旧电池必须回收集中处理主要是为了防止重金属污染
　　D. 禁止使用含磷洗衣粉主要是为了防止藻类疯长而导致水质恶化
　　9. 下列说法正确的是（   ）
　　A. 凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用
　　B. 废弃的塑料、金属、纸制品及玻璃都是可回收再利用的资源