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共27题，约9550字。
　　高二第一学期期末质量检测试题化学（文科）
　　本试卷共6页时量90分钟，满分100分。
　　第一部分选择题(44分）
　　―、选择题(本题包括22小题，每小题2分，共44分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合題目要求的）
　　1.我国政府实施了《中国营养改善行动计划》。其中为改善营养性贫血，常在酱油中加入含某种元素的营养强化剂，这种元素是
　　A. 铜B. 铁C. 碘D. 锌
　　【答案】B
　　【解析】
　　试题分析：A、铜离子是重金属离子，能使蛋白质发生变性，故A错误；B、血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者，缺铁易患贫血，通过一种添加了营养剂的“铁强化”酱油，为人体补充铁元素，故B正确；C、碘元素通过加碘盐补充，故C错误；D、锌是直接参与免疫功能的重要生命相关元素，因为锌有免疫功能，故D错误，故选B。
　　【考点定位】考查微量元素对人体健康的重要作用
　　【名师点晴】本题主要考查化学元素的食物来源。平时注意相关知识的积累，人体所需元素分微量元素和常量元素，常量元素包括氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁，微量元素包括铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、碘、硒，如果缺少了这样那样的微量元素，人就会得病，甚至导致死亡。如：“锰”能刺激免疫器官的细胞增值，大大提高具有吞噬、杀菌、抑癌、溶瘤作用的巨噬细胞的生存率；“锌”是直接参与免疫功能的重要生命相关元素，因为锌有免疫功能，故白血球中的锌含量比红血球高25倍；“锶、铬”可预防高血压，防治糖尿病、高血脂胆石；“碘”能治甲状腺肿、动脉硬化，提高智力和性功能；“硒”是免疫系统里抗癌的主要元素，可以直接杀伤肿瘤细胞。
　　2.葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内主要发生的反应是
　　A. 氧化反应B. 取代反应C. 加成反应D. 聚合反应
　　【答案】A
　　【解析】
　　试题分析：葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在人体内发生主要的反应是氧化反应，同时放出热量供给人体利用，答案选A。
　　考点：考查葡萄糖的性质以及在人体中的重要作用
　　点评：该题是基础性试题的考查，试题注重接触，侧重对学生基础知识的巩固与训练，难度不大，有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性。
　　3.下列关于蛋白质在人体内的生理功能的说法中，不正确的是
　　A. 构成和修补人体组织B. 构成骨骼的主要成分
　　C. 构成酶和激素的主要成分D. 构成抗体的主要成分
　　【答案】B
　　【解析】
　　【分析】
　　根据蛋白质组成结构，蛋白质的功能分析。
　　【详解】A.蛋白质是细胞结构的主要组成成分，在参与组织修复、细胞成分的更新方面具有重要作用，A正确；