湖南省衡阳市八中、株洲二中、益阳市一中2010年下学期结业考试试卷高二化学选修一试卷
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共20题，约3370字。
衡阳市八中2010年下学期结业考试试卷
高二化学选修1（文选）
命题人：王京风 胡楚衡
考生注意：本卷共三道大题，满分100分，请将答案按要求填写在答卷纸上
第Ⅰ卷（选择题 共60分）
一、选择题（本题包括15小题，每小题4分，共60分，每小题只有一个选项符合题意）
1．下列同学饮食习惯科学的是( )
A．多吃肉，少吃蔬菜水果 B．合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡
C．为防止变胖，炒菜时不放油 D．多饮用纯净水，少饮用矿泉水
2．在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等商品。这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为（ ）
A．元素 B．单质 C．分子 D．氧化物
3．食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明：
品名 ***蔬菜苏打饼***
配料 面粉、鲜鸡蛋 、精炼食用植物油、白砂糖 、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁
保质期 十二个月
生产日期 2011 年1月10日
对上表中各种配料的成分的理解不正确的是（ ）
A．富含蛋白质的是鸡蛋
B．富含维生素的是脱水青菜和橙汁
C．富含糖类的物质只有白砂糖
D．富含油脂的是精炼食用植物油和奶油
4．利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。下列实例利用了蛋白质的变性的是①利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用蛋白质灌服重金属中毒的病人。（ ）
A．全部 B．①②③④ C．①②③ D．①②
5．下面是某病患在医院做的血常规检查报告单的部分内容：
该病患应该注意补充的微量元素是（ ）
A．硒 B．铁 c．锌 D．碘
6．下列说法中正确的是（ ）
A. “是药三分毒”，必须按医嘱或药物说明书使用药物，防范药物不良反应
B．使用青霉素时，有些人可以不进行皮肤敏感试验
C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用
D．对于标记“OTC”的药物，必需在医生指导下使用
7．下列说法正确的是( )
A. 为了使婴儿对食品有更浓厚的兴趣，应在婴儿食品中加入大量的着色剂
B．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加入一些亚硝酸钠
C．蛋白质在人体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故属于酸性食物
D．常用的抗酸药有氢氧化铜、氢氧化铝、柠檬酸钠、碳酸钙等
8．青少年要学会安全保护，远离并拒绝毒品。下列有关说法中错误的是（ ）
A.6月26日是世界禁毒日，青少年要拒绝并远离毒品
B.海洛因、冰毒等毒品损害人的肝脏、肾和脑，并使吸食者变得不负责任和不顾廉耻
C.吸毒者危害社会，铤而
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