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共30道小题，约8460字。

　　重庆市开州区2017-2018学年高二下学期期末考试化学试题
　　1. 米饭遇到碘酒时显蓝色，咀嚼米饭后有甜味，这说明（    ）
　　A. 米饭中只含有淀粉    B. 米饭咀嚼后只含单糖
　　C. 米饭咀嚼时单糖聚合成淀粉    D. 米饭咀嚼时淀粉发生了水解
　　【答案】D
　　【解析】分析：米饭遇到碘酒时显蓝色，证明含有淀粉，咀嚼米饭后有甜味，淀粉水解生成葡萄糖。
　　详解：A. 米饭中含有淀粉、蛋白质等多种营养成分，故A错误；B. 米饭咀嚼后，淀粉水解生成葡萄糖，但不只含有单糖，故B错误；C. 米饭咀嚼时，淀粉水解生成葡萄糖，故C错误；D. 米饭咀嚼时淀粉在唾液酶的作用下发生了水解，淀粉水解生成葡萄糖，故D正确；故选D。
　　2. 下列物质中，不能发生消去反应的是（    ）
　　A.      B. 
　　C. CH2ClCH2CH3    D. CH3CH2OH
　　【答案】B
　　【解析】分析：选项中的物质为卤代烃和醇，与-X或—OH相连C的邻位C上有H，可发生消去反应生成烯烃。
　　详解：A、—OH相连C的邻位C上有H，可发生消去反应生成烯烃，故A正确；B、—Cl相连C的邻位C上没有H，不可发生消去反应生成烯烃，故B错误；C、—Cl相连C的邻位C上有H，可发生消去反应生成烯烃，故C正确；D、—OH相连C的邻位C上有H，可发生消去反应生成烯烃，故D正确；故选B。
　　点睛：本题考查有机物的结构与性质，解题关键：把握官能团与性质的关系，侧重卤代烃和醇性质及消去反应的考查，注意消去反应的结构特点，与-X或—OH相连C的邻位C上有H．
　　3. 2016年诺贝尔化学奖授予研究“分子机器的设计与合成”的三位科学家。轮烷是一种分子机器的轮子，合成轮烷的基本原料有苯、丙烯、二氯甲烷、戊醇。下列说法正确的是（    ）
　　A. 苯能与溴水发生加成反应    B. 丙烯能被酸性KMnO4氧化
　　C. 戊醇易溶于水    D. 二氯甲烷有两种同分异构体
　　【答案】B
　　【解析】分析：轮烷分子如图 ，A、苯不能与溴水发生加成反应；B、丙烯含有碳碳双键，能被酸性KMnO4氧化；C、戊醇含有羟基，能溶于水，烃基是憎水基，在水中溶解度小；D、CH2C12有一种同分异构体。
　　详解：A、苯中没有碳碳双键，不能与溴水发生加成反应，故A错误；B、丙烯含有碳碳双键，能被酸性KMnO4氧化，故B正确；C、戊醇含有羟基，能溶于水，烃基是憎水基，在水中溶解度小，故C错误；D、甲烷为正四面体结构，CH2C12有一种同分异构体，故D错误；故选B。
　　点睛：本题考查有机物的结构与性质，解题关键：把握有机物中的官能团的性质，侧重分析与应用能力的考查，易错点A，苯中没有碳碳双键，不能与溴水发生加成反应，难点D，甲烷为正四面体结构，CH2C12有一种同分异构体。
　　4. 下列有机化合物分子中所有的原子不可能都处于同一平面的是（    ）
　　A. CH3-O-CH3    B. HC≡CH    C. C6H5-CH=CH-CHO    D. CF2=CF2
　　【答案】A
　　【解析】试题分析：根据苯环为平面结构、乙烯为平面结构以及乙炔为直线结构来分析各物质的共面原子．
　　解：A．该分子相当于甲烷中的一个氢原子被1甲醇取代，甲烷是正四面体结构，所以甲烷中所有原子不可能在同一平面上，故A正确；
　　B．HC≡CH是直线型分子，所有原子在同一平面上，故B错误；
　　C．苯为平面结构，苯乙烯相当于苯环上的一个氢被乙烯基取代，不改变原来的平面结构，乙烯基的所有原子在同一个面上，C6H5﹣CH=CH﹣CHO相当于苯乙烯被醛基取代，甲醛是平面三角形结构，这三个平面可以是一个平面，所以所有原子可能都处在同一平面上，故C错误；
　　D．CF2=CF2相当于乙烯中的氢原子被氟原子取代，所有原子在同一平面上，故D错误．
　　故选A．
　　5. 下列说法正确的是（    ）
　　A. 硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性
　　B. 油脂是高级脂肪酸的甘油酯，在常温下均呈固态
　　C. CH3CH(NH2)COOH既能与盐酸反应、又能与氢氧化钠溶液反应
　　D. 合成橡胶 的单体之一是CH3-C≡C-CH3
　　【答案】C