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　　选修5有机化学基础   第三章 烃的含氧衍生物
　　第三节 羧酸 酯（第一课时）
　　江苏省南通第一中学  陆 莉
　　内容分析
　　羧酸这一部分内容是紧接醇、醛、醛的学习之后重点学习的一课时内容，掌握好乙酸、羧酸的结构和性质，不仅为学习酯打好知识基础，并可以帮助学生更好的掌握醇—醛—羧酸—酯等各类烃的衍生物之间的相互联系和衍生关系。在化学必修2中学生已经初步学习了乙酸的性质和乙酸乙酯的水解，但是由于要求的差别学生在过去的学习中仅仅了解了一些基本知识，可谓“知其然、不知其所以然”，并且由于相隔时间较长，对知识点的了解已经遗忘，因此在本课时的教学中不能忽略乙酸的结构和性质的复习环节，而应当认真设计这一环节，帮助学生较快的回忆、再现、重新并更好的了解知识点，在此基础上的深入研究羧基官能团的结构特点，研究乙酸的酯化反应的基本规律，并将乙酸的结构和性质迁移到羧酸类化合物。
　　设计思想
　　新课程背景下的课堂应该与学生生活接轨，应当创设多元化的探究情景帮助学生通过自主活动获得知识、发展能力、培养科学品质是本节教学设计的指导思想。本节课新课导入两线并举，一方面将复习乙醇催化氧化为醛、乙醛被Cu(OH)2悬浊液氧化为酸的化学反应作为引入点，完成醇-醛-酸内容的转承，另一方面从生活经验出发，提供食醋等样品帮助学生回忆再现乙酸的物理性质。然后要求学生根据乙酸结构模型写出其分子式、结构简式、电子式，强化训练化学用语的规范使用，夯实基本功。乙酸化学性质的学习创设三种探究情境引导学生有效探究，达成教学目标。首先通过在“模拟探究”环节中引导学生设计、评价如何证明乙酸具有弱酸性的实验方案，实现对已有知识的复习、归纳、运用。然后在“实证探究”中进行如何通过实验证明乙酸、碳酸、苯酚三者酸性强弱比较的探究活动，初步学会研究问题的一些方法、训练实验技能、体验成功乐趣。“问题探究”中精心设计三个阶梯9个问题，逐层推进，逐步领会酯化反应的实验操作要领，锻炼观察、描述、解释实验现象的能力，养成严谨的科学态度和合作的优良品质，同时辅助多媒体动画演示帮助学生理解酯化反应机理。最后由点及面，运用“官能团决定性质”的化学思想推想羧酸类物质的结构特点和性质，发展学生对知识的归纳、迁移的思维能力。
　　教学目标
　　1.掌握乙酸的结构特点和性质，学会简单实验方案的设计、评价及优选
　　2.学会实验室制取乙酸乙酯的方法，锻炼观察、描述、解释实验现象的能力，养成严谨的科学态度和合作的优良品质
　　3.了解同位素原子示踪法的应用，理解乙酸酯化反应的反应机理
　　4.掌握羧基官能团的结构特点以及该官能团对物质性质的影响，发展对知识的归纳、迁移、