此资源为用户分享，在本站免费下载，只限于您用于个人教学研究。

共22题，约7470字，有答案解析。

　　选择题(每小题只有一个选项符合题意，本题包括18个小题，每小题分，共54分)
　　1. 将某病人的尿液加入新制的Cu(OH)2浊液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有(   )
　　A、醋酸       B、酒精         C、食盐         D、葡萄糖
　　【答案】D
　　考点：考查了葡萄糖的检验的相关知识。
　　2.天然油脂水解后的共同产物是(    )
　　A、硬脂酸         B、油酸            C、软脂酸            D、甘油
　　【答案】D
　　【解析】
　　试题分析：油脂都是由高级脂肪酸和甘油通过酯化反应生成的高级脂肪酸甘油酯，水解得到的共同产物为甘油，故选D。
　　【考点定位】考查油脂的性质
　　【名师点晴】本题考查油脂的性质，注意高级脂肪酸在碱性条件下完全水解，不可逆。油脂都是由高级脂肪酸和甘油通过酯化反应生成的高级脂肪酸甘油酯，所以都油脂都能水解，在酸性条件下水解的产物为高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解的产物为高级脂肪酸钠和甘油
　　3. 在下列物质：①K2SO4、②甲醛、③MgSO4、④NH4Cl、⑤KOH、⑥Hg(NO3)2中，能使蛋白质变性的是(   )。
　　A、②④⑥     B、①③⑤     C、②③⑥      D、②⑤⑥
　　【答案】D
　　【解析】
　　试题分析：①K2SO4不能使蛋白质变性；②HCHO能使蛋白质变性；③MgSO4不能使蛋白质变性；④NH4Cl不能使蛋白质变性；⑤KOH是强碱，能使蛋白质变性；⑥Hg(NO3)2是重金属盐，能使蛋白质变性；所以能使蛋白质变性的是②⑤⑥；故选D。
　　【考点定位】考查蛋白质的变性
　　【名师点晴】本题考查蛋白质的变性，了解蛋白质变性的常用方法，注意蛋白质变性是不可逆的。能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、尿素、乙醇、丙酮、甲醛等有机溶剂化学物质、重金属盐等；能使蛋白质变性的物理方法有加热(高温)、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等。
　　4. 在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为(      )
　　A、元素           B、单质           C、分子             D、氧化物
　　【答案】A
　　考点：考查了物质的组成的相关知识。
　　5. 下列关于垃圾处理的方法不正确的是(     )
　　A．处理常用的方法是卫生填埋、堆肥和焚烧[]
　　B．将垃圾分类并回收是处理的发展方向
　　C．填埋垃圾不需要治理，只需深埋即可
　　D．焚烧垃圾会产生大量污染空气的物质，故不宜采用此法
　　【答案】C
　　【解析】
　　试题分析：A．对环境不产生污染的垃圾和适当掩埋、堆肥，有些垃圾可焚烧，但产生污染性气体的垃圾不能焚烧，故A正确；B．可回收垃圾应首先分类回收，最大限度减少资源的浪费，节约资源，故B正确；C．有些垃圾深埋对会污染土壤、且能改变土壤结构，故C错误；D．产生大量污染空气物质的垃圾不能直接燃烧，故D正确；故选C。
　　【考点定位】考查"三废"处理与环境保护
　　【名师点晴】本题考查垃圾处理，注意常见垃圾的类型以及正确的处理方法，学习中注意把握相关知识。处理垃圾应首先分类回收，最大限度减少资源的浪费，根据垃圾的分类和性质采取科学的方法处理，不能随意丢弃、掩埋或焚烧。
　　6. 下列说法，不正确的是(      )
　　人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘    
　　缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防
　　蔬菜、水果类大多为酸性食物，而肉类大多为碱性食物
　　B．儿童缺锌可导致生长发育不良，抵抗力差，食欲不振
　　【答案】C
　　考点：考查了微量元素对人体健康的重要作用的相关知识。
　　7. 下列有关环境保护的说法中错误的是(      )  
　　A．含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水体富营养化
　　B．各国工业大量排放二氧化硫是全球气候变暖的主要原因
　　C．劣质装修材料中的甲醛、苯、氡气等对人体有害
　　D．废旧电池中的汞、镉、铅等重金属盐对土壤和水源会造成污染
　　【答案】B
　　【解析】
　　试题分析：A．氮、磷是植物的营养元素，含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水体富营养化，造成水污染，故A正确；B．全球气候变暖的主要原因是工业大量排放二氧化碳，故B错误；C．装修材料中的甲醛、苯、氡气等有毒、有放射性，对人体有害，故C正确；D．重金属盐可使蛋白质变性，故旧电池中的汞、镉、铅等重金属盐对土壤和水源会造成污染，故D正确；故选B。
　　考点：考查了常见环境污染问题的相关知识。