河北省张家口市康保一中2015-2016学年高三第一学期化学限时训练：化学与生活
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共14题，约3280字。
化学与生活
考试时间：60分钟考试范围：化学与生活
姓名：__________班级：__________考号：__________
一 、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的）
1.下列有关物质应用的说法正确的是
A．生石灰用作食品抗氧化剂 B．盐类都可用作调味品
C．铝罐可久盛食醋 D．小苏打是面包发酵粉的主要成分之一
2.化学与生活密切相关。下列说法不正确的是（）
A. 乙烯可作水果的催熟剂
B. 硅胶可作袋装食品的保鲜剂
C. 福尔马林可作食品的干燥剂
D. 氢氧化铝可作胃酸的中和剂
3.生活中处处有化学。下列说法正确的是
A.制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金
B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
D.磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
4.下列关于化学与生产.生活的认识不正确的是（）
A. CO2 、CH4 、N2等均是造成温室效应的气体
B. 使用清洁能源是防止酸雨发生的重要措施之一
C. 节能减排符合低碳经济的要求
D. 合理开发利用可燃冰（固态甲烷水合物）有助于缓解能源紧缺
5.云南特色小吃“过桥米线”做法如下：先用滚沸的鸡汤一碗，上罩浮油，再辅以切得极薄的生肉片、乌龟片、火腿片、葱头等，最后把主料米线放入拌食即成。“过桥米线”汤鲜、肉嫩、料香、米线滑润，吃起来别有一番风味。以下有关“过桥米线”的说法不正确的是（）
A.上层浮油沸点较高，难以挥发
B.浮油对下层汤水起到很好的“液封”作用，使下层汤水及热量难以外逸
C.去掉上面的一层浮油，将减弱“过桥米线”的保温效果
D.上层浮油高温水解即产生美味的物质
6.化学知识常用来解决生活中碰到的化学问题，下列说法不正确的是（）
A.可以用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物
B.为防止水体富营养化，必须控制富含氮、磷污水的排放
C.卫生间与铁器接触的瓷砖上的斑斑锈迹，可用稀盐酸清洗
D.动物体内葡萄糖转化成二氧化碳的过程是热能转化成化学能的过程
7.化学与生活、社会密切相关。下列叙述不正确的是（ ）
A.SO2.、NO2或CO2都会导致酸雨的形成
B.银器久置后表面变暗，可能是发生了化学腐蚀
C.甲醛的含量属于食品安全检测的指标
D.食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，是人体所需营养物质
8.随着高科技的发展，新型产品不断涌现，在2010年全国两会初次亮相的用碳酸钙制取的“石头纸”就是其中之一。下列关于“石头纸”的叙述中正确的是（）
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