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　　第一单元《走进化学世界》
　　课题1  物质的变化和性质
　　【教学目标】
　　1、知识与技能
　　（1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化
　　（2）了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。
　　2、过程与方法
　　（1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理所学知识
　　（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学生学好化学的兴趣。
　　3、情感态度与价值观
　　（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性
　　（2）培养严谨务实的科学作风。
　　【教学重点】
　　物理变化和化学变化的概念
　　【教学难点】
　　物理变化和化学变化的判断
　　【教学方法】
　　实验探究、归纳总结、补充讲解、巩固提高
　　【课时安排】
　　1课时
　　【教具学具准备】[]
　　试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台（带铁夹）、研钵、、药匙、镊子；胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水
　　【教学过程】
　　[引言]我们生活在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互联系与作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。
　　[板书] 第一单元走进化学世界
　　课题1  物质的变化和性质
　　[讲解]化学是一门以实验为基础的科学，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。
　　[演示]实验1-1
　　水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
　　[演示]实验1-2
　　[说明]首先展示胆矾晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末，然后进行实验。
　　[提问]实验1、2有什么共同特征？
　　以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。
　　[板书]一、物质的变化
　　（一）物理变化
　　1、概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
　　2、特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。
　　[演示] 实验1—3
　　由学生描述并记录实验现象〔两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀〕。