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　　初三化学 第七单元燃烧及其利用 课题1燃烧和灭火
　　编稿老师 一校 二校 审核
　　1：燃烧和灭火
　　一．学习目标
　　1、通过观察演示实验、小组实验、阅读教材，认识燃烧的条件和灭火的原理； 
　　2、了解易燃易爆物安全知识；
　　3、通过活动与探究，学会控制变量、进行对比，对获得的事实进行分析得出结论的方法。
　　二、重难点提示
　　重点：燃烧的条件、灭火的原理和方法；
　　难点：燃烧条件的探究、着火点的概念、利用燃烧条件及灭火的原理解释一些日常现象。
　　知识链接（导入）      
　　火是什么？火是物质燃烧时的一种现象。人类发现和利用燃烧反应已有几十万年的历史，利用燃烧人类创造了无尽的财富，改善了自己的生存条件，做到了上天入地。同样是因为燃烧，万丈高楼瞬间变为废墟，茂密森林顷刻化为灰烬，那么如何驾驭燃烧，使它更好地为人类服务呢？今天我们学习燃烧和灭火
　　一、 探究燃烧的条件 
　　燃烧需要的条件是什么？  
　　实验1：在酒精灯上灼烧石块和点燃纸张。  
　　实验2：将两支燃着的蜡烛中的一支罩在烧杯下。 
　　实验3：将一根小木条和一块纸片用火柴同时点燃  
　　实验现象 实验结论
　　实验１ 纸张燃烧而石块不燃烧 燃烧需要可燃物
　　实验２ 未罩烧杯的蜡烛始终燃烧，而 罩了烧杯的蜡烛一会儿就熄灭
　　燃烧需要氧气
　　实验３ 纸片先燃烧 燃烧还必须达到燃烧所需的最低温度（着火点）
　　【自主学习】 
　　结合前面所学知识总结燃烧的概念： 
　　燃烧就是__________与________发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
　　【观察思考】 
　　观察老师演示[实验7-1]，并记录实验现象。
　　现象：___________________________________________________。
　　阅读教材P124～125.思考下列问题： 
　　1、 铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？                                 2、铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？                              3、、本来在热水中不燃烧的白磷在通入氧气（或空气）后燃烧，再次说明燃烧需要什么条件？                                                                      【交流学习】小组内交流讨论燃烧需要哪些条件？
　　【班级展示】
　　结论：燃烧需要同时满足三个条件，才能发生：________、_________、_________。二、 灭火的原理和方法 
　　【自主学习】学生阅读教材P125～126 各小组自己完成[实验7-2] 
　　现象：________________________________________________________。   
　　分析：________________________________________________________。
　　【班级展示】燃烧需要三个条件，缺一不可。而灭火就是破坏燃烧的条件，使燃烧反应停止，从而达到灭火的目的。因此，灭火的方法有：
　　______________、______________、_________________。
　　灭火方法的选择，一般要结合具体情况去分析，并选择合适的灭火方法。
　　【小组讨论】
　　1、你如何熄灭蜡烛？如何熄灭酒精灯？    
　　2、炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？   
　　3、堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？    
　　4、扑灭森林火灾时的方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？    5、如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪”这两个成语？
　　【学以致用，关注社会】
　　1、 小组实验：一高一低两只点燃的小蜡烛用烧杯罩住，哪只先灭？解释原理。
　　现象：_________________________。
　　解释：_________________________________________________________。
　　2、 由以上实验你得到什么启示？火灾中我们如何逃生？是直立还是弯腰快跑？（小组内讨论后回答）
　　三、易燃物和易爆物安全知识
　　【自主学习】学生阅读教材P128－130，了解易燃物和易爆物的安全知识，认识相关图标。
　　1、一场大火往往由一个烟头引起，故防火要从细节做起．烟头在火灾发生中