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　　从生活中感悟化学 
　　——《二氧化硫的性质》教学设计及案例
　　南京市金陵中学    李 惠 娟     210005
　　设计思想与教学目标
　　二氧化硫是高中化学中众多元素化合物的典型代表物。它因集多种角色于一身，融多向折射于一体（见右图），使其成为中学教学的重点，也是老师教学设计的“宠儿”。
　　本节课教学设计的特点是抛开常见教学设计中的传统思想和固有模式的束缚，如众所周知的酸雨问题，而是从关注与人人生存关系最为密切的食品安全及加工这一社会热点问题入手，注重最贴近学生的问题和感兴趣的事物出发创设问题情景，激发学生对生活中的现象进行探究的兴趣和愿望，引导学生将所学的化学知识与解决生活、社会等实际问题结合起来。一方面让学生通过实验探究归纳出SO2的性质，认识SO2的性质在生产生活中的广泛应用，体验科学研究的过程、方法；另一方面引导学生树立良好的食品安全意识、法制意识，帮助学生在未来做一个负有责任心的公民；让学生认识到化学物质在造福人类、推动人类社会物质文明发展中所起的作用，并形成化学物质的不合理应用也会引起损害生命健康、环境污染等社会问题的观点，逐步树立合理应用化学物质的科学观。
　　教学设计及过程
　　【情景导入】     二氧化硫已成为现在食品安全的大敌
　　【设问选择】 假如同学们去市场购买银耳，你将会选择下列图中的哪一种？
　　图片展示 ：两种外貌截然不同的银耳：
　　第一种色泽暗淡、性状干枯；第二种个体丰满、颜色润白。
　　【讨论交流】同学们大多喜欢第二种，原因是它卖相好，诱人喜爱。也有少数同学表示犹豫，理由是第二种可能是经漂白美化过的。
　　【质疑探究】不法分子是如何进行食品“美白的”？
　　【新闻连线】 
　　设计意图：
　　“民以食为天”，而现实中我们的食品安全问题令人触目惊心！"教学的中心即是生活",在实际生活中去选定某些典型真实的事例,设计出能对学生的知识、情感、意识产生强烈刺激或构成挑战的问题, 不仅激起学生的求知欲望，更重要的是加强法制意识和社会责任感的教育，使教学具有鲜活的生命力。
　　【情景模拟】探究硫燃烧的产物——二氧化硫能具有漂白性吗？
　　操作：在钟罩中预先放有新鲜的红花、绿叶、果皮（青香蕉）等各少许，用燃烧匙进行硫的燃烧实验。
　　现象：一段时间后红花、绿叶、香蕉皮的颜色逐渐变黄、变白。
　　结论：二氧化硫具有漂白性。
　　设计意图：
　　“耳听为虚，眼见为实”，媒体新闻消息是间接得来的，而情景模拟能使学生亲眼目睹，亲身感受，更具有真实感和说服力。