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　　生活中两种常见的有机物
　　【高考目标定位】
　　考纲导引 考点梳理
　　了解乙醇、乙酸的组成。
　　了解乙醇、乙酸的主要性质和重要应用。 乙醇
　　乙酸
　　【考纲知识梳理】
　　一、烃的衍生物
　　(1)概念
　　烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物．
　　(2)官能团
　　决定有机化合物的化学特性的原子或原子团．常见的官能团有卤素原子、羟基 、羧基等．
　　二、乙醇与乙酸比较
　　答案：
　　三、乙醇的化学性质
　　与活泼金属反应反应剧烈程度与钠和水的反应相比小．
　　②燃烧反应．化学方程式为：
　　.
　　③催化氧化．化学方程式为：  .
　　乙醇也可以被酸性KMnO4或酸性K2Cr2O7直接氧化为乙酸
　　三、乙酸的化学性质
　　(1)酸性：
　　在水中的电离方程式为：  ，酸性比H2CO3 强 ．
　　(2)酯化反应
　　乙酸乙酯的制备方程式    
　　【要点名师精解】
　　一、醇类：
　　1.醇是脂肪烃基跟羟基结合而成的化合物   通式：R-OH
　　2.分类
　　消去反应
　　实质
　　①分子内相邻的两个碳原子，一个含羟基，一个含有氢原子。
　　②对于含有能消去羟基的醇分子，如果结构不对称，则可能生成多种烯烃。
　　4.催化氧化规律
　　醇的催化氧化实质是脱氢反应，即羟基上的氢原子和羟基所在碳原子连接的氢原子共同脱去成双键。
　　醇发生催化氧化的条件是与羟基相连的碳原子上必须有氢原子，且氢原子个数不同，催化氧化的产物也不同．
　　【例1】下列有机物：
　　A．CH3OH　　　　　　B．CH3CH2OH
　　其中能被氧化成醛的有__________，不能被催化氧化的有__________________，可发生消去反应的有__________。
　　[解析]　醇若要能发生催化氧化，分子中与—OH直接相连的碳原子上必须连有氢原子，且当—OH连在碳链末端时其被氧化成醛，当—OH连在碳链中间时，其被催化氧化成酮。醇若要能发生消去反应，分子中与—OH直接相连的碳原子的邻位碳上必须有氢原子。
　　[答案]　A、B、D、F　E　B、C、D、E
　　二、乙酸乙酯的制备
　　2．实验装置
　　3．反应特点