约3980字。

　　化学学科教案设计
　　课时安排
　　物质的组成，分类及性质
　　复习课
　　1．了解分子、原子、离子等概念的含义．了解原子团的定义．
　　2．理解物理变化与化学变化的区别与联系．
　　3．理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念．
　　4．理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系．
　　酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系．
　　培养学生爱党爱国的情操
　　1．理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念．
　　2．理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系．
　　讲练结合
　　教学过程
　　知识梳理
　　1.物质的组成和分类
　　(1)宏观物质由原子、离子或分子等粒子构成。含一种元素的纯净物为单质，含有两种或两种以上元素的纯净物为化合物。由两种或两种以上纯净物组成的物质叫混合物。同种元素组成的不同单质叫同素异形体，具有相同化学组成但结构不同的有机物互称为同分异构体。
　　(2)单质可以分为金属单质、非金属单质(包括稀有气体)，从物质结构上看，单质可以由原子直接构成，如稀有气体、石墨和金刚石等；也可由分子构成，如O2、Cl2、P4等；金属单质则由金属离子和自由电子构成。
　　(3)化合物按是否含碳元素可分为有机物和无机物两大类。有机物按其组成和结构可分为烃、烃的衍生物、糖类、氨基酸和蛋白质等，有机物大部分由分子组成；无机化合物从组成上可分为酸、碱、盐、氧化物等，它们可由原子组成，也可由分子或离子组成。
　　(4)重要概念间的相互关系
　　2.物质的性质和变化
　　(1)物质的性质归类：
　　①从得失电子难易程度的角度——氧化性、还原性、金属性、非金属性。
　　②从物质在溶液中释出和结合H+、OH-能力的角度——酸性、碱性。
　　③从键能和分子间作用力大小的角度——稳定性和不稳定性，挥发性和不挥发性(熔点和沸点)，物质的三态变化，可溶性、不溶性和微溶性。
　　物理变化和化学变化的判断
　　紧扣是否有旧化学键的断裂和新化学键的生成（或看是否有新物质生成）而判断。常见易错点如：
　　应为化学变化的：同素异形体的相互转变、风化(Na2CO3•10H2O→Na2CO3)、潮解(CuSO4 →CuSO4•5H2O)、煤干馏、硬化（氢化）、水化、炭化、硫化、变性、橡胶老化、电解质溶液导电、浓硫酸吸水。
　　应为物理变化的：蒸（分）馏、金属导电、升华、汽油去油污、液化、熔化、汽化、盐析、丁达尔现象、布朗运动、活性炭吸附、渗析。
　　2.混合物与纯净物的判断
　　紧扣所含分子是一个还是多个种类而进行判断，常见易错点如：
　　应为混合物的：溶液、胶体、浊液、H2O和D2O、O2和O3、正戊烷和新戊烷、漂白粉（漂粉精）、碱石灰、石英、大理（石灰、钟乳）石、铁锈、普钙、玻璃、水泥、马口铁、水玻璃、福尔马林、高分子物质。
　　应为纯净物的：HD（或金刚石）结晶水合物、石炭酸、水银。
　　3.氧化物的不一定
　　（1）酸性氧化物不一定是非金属氧化物（如Mn2O7）。
　　（2）非金属氧化物不一定是酸性氧化物（如CO、NO）
　　（3）金属氧化物不一定是碱性氧化物（如Al2O3、Mn2O7、Na2O2、Fe3O4）。
　　（4）酸酐不一定都是酸性氧化物（如乙酸酐）。
　　（5）碱不一定都有对应的碱性氧化物（如NH3•H2O无对应碱性氧化物）。
　　（6）既能跟酸溶液，又能跟碱溶液反应的氧化物不一定就是两性氧化物（如Na2O2、SO3、Na2O、SiO2）。
　　小试牛刀：
　　例1．下列物质肯定为纯净物的是 (      )
　　A.只由一种元素组成的物质     B.只由一种原子构成的物质
　　C.只由一种分子构成的物质     D.只由一种元素的阳离子跟另一种元素的阴离子构成的物质
　　解析： 该题要求学生对物质分类以及相关概念运用的范畴要有十分的了解。纯净物中只能有一种物质，而一种元素有同素异行体，如由O元素可组成O2和O3两种物质，所以只含一种元素的物质可为混合物，A错；B。错，同A，都由氧原子组成。一种分子只能构成一种物质，必为纯净物，C对。由一种元素的阳离子和另一种元素的阴离子可组成多种物质，如由Fe元素和Cl元素可组成FeCl2和FeCl3两种物质，也可为混合物，所以D错
　　答案：C
　　例2、下列各组变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的是 (　　)
　　A．碘的升华、石油的分馏         B．NH4Cl溶液除铁锈、食盐水导电
　　C．蛋白质溶液中加饱和(NH4)2SO4溶液、蓝色的胆矾常温下变白
　　D．热的饱和KNO3溶液降温析出晶体、二硫化碳洗涤试管内壁上的硫
　　意图：已此题考查物理变化和化学变化的有关内容。化学变化的本质是旧的化学键断裂和新的化学键形成，表现在反应过程中是有新物质生成，因此判断物理变化和化学变化的关键是看有无新物质生成。
　　答案：C
　　变式、有下列变化：物质三态变化、蒸馏、挥发、升华、盐析、潮解、金属导电、焰色反应 、裂解、钝化、油脂的硬化、电解、电化学腐蚀、二氧化硫漂白品红溶液、石油的裂解和裂化、石油分馏。其中属于物理变化的有            ，化学变化的有                。
　　答案：属于物理变化的有：物质三态变化、蒸馏、挥发、升华、金属导电、焰色反应 、石油分馏  其他属于化学变化
　　例3、某合作学习小组讨论辨析以下说法：
　　①粗盐和酸雨都是混合物；②沼气和水煤气都是可再生能源；③冰和干冰既是纯净物又是化合物；④不锈钢和目前流通的硬币都是合金；⑤盐酸和食醋既是化合物又是酸；⑥纯碱和熟石灰都是碱；⑦豆浆和雾都是胶体。上述说法正确的是 (     )    
　　A.①②③④                    B.①②⑤⑥
　　C.③⑤⑥⑦                    D.①③④⑦
　　意图：考查混合物、纯净物、化合物、酸、碱等概念
　　答案：D
　　变式、分类是化学学习和研究中的常用手段．下列分类依据和结论都正确的是(　　)
　　A．NaF、MgO、Al2O3均由活泼金属和活泼非金属作用形成，都是离子化合物
　　B．HCl、H2SO4、HNO3均具有氧化性，都是氧化性酸
　　C．Na2O、HCl、BaSO4、SO2在熔融状态或溶于水时 能导电，都是电解质
　　D．H2O、HCOOH、CuSO4中均含有氧，都是氧化物
　　答案：A
　　变式、下列有关物质分类或归类正确的是                         (　　)
　　①混合物：石炭酸、福尔马林、水玻璃、水银　②化合物：CaCl2、烧碱、聚苯乙烯、HD
　　③电解质：明矾、胆矾、冰醋酸、硫酸钡　④同系物：CH2O2、C2H4O2、C3H6O2、C4H8O2　
　　⑤有机物：酒精、油脂、蔗糖、蛋白质
　　A．①③④　　　　　B．②④             C．②③④          D．③⑤
　　答案：D
　　例4、某学习小组讨论辨析以下说法：①油脂的硬化属于化学变化；②沼气和水煤气都是可再生能源；③明矾、石膏、冰醋酸都是电解质；④氨气、二氧化碳、蔗糖、乙醇都是非电解质；⑤盐酸、漂白粉、水玻璃，水银都是混合物；⑥同种元素组成的物质一定是纯净物；⑦甘油不是油，纯碱不是碱，干冰不是冰．上述说法正确的是                      (　　)
　　A．①②③④　　　　B．①②⑤⑥        C．②⑤⑥⑦        D．①③④⑦
　　意图：综合考查前面所复习的知识
　　答案：D
　　变式、下列物质中：①NaCl　②Na2O　③CH3COOH　④CO2　⑤NaHCO3　⑥NH3•H2O　⑦Fe　⑧金刚石　⑨Cl2　⑩澄   清石灰水　⑪NaOH
　　属于混合物的是        ；属于单质的有               ；属于酸性氧化物的有       ；属于酸式盐的有       ；属于碱的有           .
　　答案：略
　　模拟考题
　　1．下列关于化学学习和研究的说法错误的是  (  C  )
　　A．化学模型有助于解释一些化学现象      B．质量守恒定律是大量实验事实的总结
　　C．化学家提出的假设都能被实验证实      D．化学基本原理的应用是有一定条件的
　　2．下列关于氧化物的叙述正确的是         (　 A　)
　　A．酸性氧化物均可跟强碱起反应          B．酸性氧化物在常温常压下均为气态
　　C．金属氧化物都是碱性氧化物            D．不能跟酸反应的氧化物一定能跟碱反应
　　3．下列变化不能说明发生了化学变化的是(　A　)
　　A．变化时释放出能量                    B．变化过程中有化学键的断裂和形成
　　C．变化时有电子的得失或共用电子对的形成
　　D．变化前后原子的种类和数目没有改变，分子种类增加
　　4．下图的一些物质或概念间的从属关系中不正确的是  （  C  ）                        
　　例 X Y Z
　　氧化物 化合物 纯净物
　　A 苯的同系物 芳香烃 芳香族化合物
　　B 胶体 分散系 混合物
　　C 电解质 离子化合物 化合物
　　D 碱性氧化物 金属氧化物 氧化物
　　5．下列现象不是因发生化学变化而产生的是(　B　)
　　A．皮肤不慎沾有浓硝酸呈黄色            B．浓硝酸“发烟”
　　C．盛在无色试剂瓶中的浓硝酸呈黄色      D．FeSO4溶液久置于空气中，溶液呈黄色
　　6．下列说法正确的是(　B　)
　　A．H2O、HCOOH、Cu2(OH)2CO3均含有氧元素，都是氧化物
　　B．蒸馏和蒸发分别可以从海水中得到淡水和粗盐
　　C．HF、CH3COOH、CH3CH2OH都易溶于水，都是电解质
　　D．电解质溶液导电过程是物理变化
　　7．下列所指物质属于纯净物的是( A   )
　　A. 分子式为C2H4Cl2的物质     B含Fe为72.41%的铁的氧化物
　　C.常温下的二氧化氮          D.按体积比为1:1混合NH3和HCl(同条件)
　　8．下表中每组均有4个选项，请从中挑选出1个选项，它跟另3个选项属于不同的“分类”，请将挑选出的选项的序号及挑选依据填入下表．
　　组别 备选项 挑出选项序号 挑选依据
　　(1) A. CO　B．CO2   C.SO2  D．P2O5 A 非酸性氧化物
　　(2) A.S2－  B．I－   C．Fe     D．SO32- C 金属单质
　　(3) A. HCl　B．CO2  C．NH3  D．CaO D 固态物质
　　(4) A. 蒸馏 B．分液C．蒸发  D．中和 D 化学变化
　　9．从铁、盐酸、氧气、水、碳酸氢钠5种物质中选出1种或2种为反应物，按下列反应类型各写一个化学方程式．
　　(1)化合反应______________________                             _________．
　　(2)分解反应_______________                             ________________．
　　(3)置换反应(有气体放出) ________                              ___________．
　　(4)复分解反应_________                                 ____________________
　　答案：略
　　10．今有NaCl、BaCO3、AgNO3、C2H5OH等四种物质，请从物质的溶解性、组成和性质方面进行分类，选出一种物质，指出其分类依据，填写在下面的表格中。（至少写两种）
　　被选出的物质 分类依据
　　C2H5OH 按是否含碳分为有机物和无机物
　　C2H5OH 按能否电离分为电解质和非电解质
　　C2H5OH 按化学键类型分为离子化合物和共价化合物
　　BaCO3 按溶解性分为难溶物和可溶物
　　11．化工生产中常用到“三酸两碱”，“三酸”指硝酸、硫酸和盐酸，“两碱”指烧碱和纯碱．
　　(1)从物质的分类角度看，不恰当的一种物质是___    ___(填物质名称)．
　　(2)“三酸”与“两碱”之间的反应，若用化学 方程式表示有六个(酸过量时) ，若用离子方式表示却只有两个，请写出这两个离子方程式(酸过量时)：________             、________________________________________.
　　(3)“三酸”常用于溶解金属和金属氧化物．下列块状金属在常温时能全部溶于足量浓硝酸的是________．
　　A．Au         B．Cu                  C．Al           D．Fe
　　(4)烧碱、纯碱溶液均可吸收CO2，当含0.1 mol NaOH的溶液吸收一定量CO2后，将溶液低温小心蒸干得到固体的组成可能有四种情况，分别是(填化学式)：
　　①___   _____，②Na2CO3，③___     _____，④NaHCO3
　　(5)将得到的固体重新溶解于水，向其中加入盐酸，调节溶液的pH恰好等于7，再将溶液蒸干，最终得到固体的质量为________g.
　　答案：（1）纯碱 （2）CO32- + 2H+ = CO2↑+H2O  H+ + OH— = H2O
　　（3）B   （4）NaOH和Na2CO3   Na2CO3和NaHCO3    （5）5.85g