2017届高三化学一轮复习考点优化设计:物理的性质与变化
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约4530字。
聚焦与凝萃
1.加强对化学变化、物理变化的认识;
2.理解物理变化与化学变化的区别与联系。
解读与打通
常规考点
1.物质的性质
(1)物理性质:物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质,如物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度等。
(2)化学性质:物质在化学变化中表现出的性质。如可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性等。
2.物质的变化
(1)物理变化:没有新物质生成的变化,只有状态、形态的变化。
(2)化学变化:有新物质生成的变化,化学变化中往往伴随着现象的发生(如发光、发热、颜色变化、气体的生成、沉淀的生成等)。
3.对化学变化、物理变化的认识
(1)从宏观上看,有新物质生成的变化是化学变化,反之则为物理变化。这里的新物质生成所能实现的仅是原子与分子(或离子)的相互转化,在整个过程中原子核没有发生改变。一种原子变为另一种原子涉及原子核的变化,不属于化学变化。
(2)从微观上看,化学变化过程中有旧化学键的断裂,同时有新化学键的形成,但有化学键断裂的变化未必就是化学变化,如NaCl晶体熔化、SiO2晶体的熔化,分别破坏了离子键、共价键,但属于物理变化。
(3)化学变化过程中一定伴有物理变化,但物理变化过程中未必有化学变化,观察到一定的实验现象不一定是发生化学变化造成的。
隐性考点
1.物质变化过程中的“三馏”“四色”“五解”和“十九化”
变化比较
物理变化 化学变化
三馏 ①蒸馏 ②分馏 干馏
四色 焰色反应 ①显色反应 ②颜色反应 ③指示剂变色反应
五解 潮解 ①分解 ②电解③水解 ④裂解
十九化 ①熔化 ②汽化 ③液化 ④酸化 ⑤升华 ①氢化 ②氧化 ③水化 ④风化 ⑤碳化 ⑥钝化 ⑦催化 ⑧皂化 ⑨歧化 ⑩卤化 ⑪硝化 ⑫酯化 ⑬裂化 ⑭油脂的硬化
注意:
(1)化学变化:同素异形体之间的相互转化、CuSO4•5H2O的脱水、蛋白质变性、电解质溶液导电、浓硫酸脱水。
(2)物理变化:金属导电、盐析、活性炭吸附、渗析。
2.化学用语
(1)五种化学式:
①最简式:即实验式,只表示组成物质的元素的原子个数比,不能表示物质的分子组成,最简式中涉及的原子个数互为质数,如乙烷的最简式为CH3。
②分子式:表示物质的分子组成,分子式中各原子数不一定互为质数,如H2O2。
③结构简式:省略部分碳氢键和碳碳键的有机物表示方法,但一定要突出官能团,如乙烯的结构简式不能写成CH2CH2,而应该写成CH2===CH2。
④结构式:表示物质内部结构中原子的排列和结合情况,要求每一条共价键都要用短线标出。
⑤电子式:在元素符号周围用小黑点“.”或小叉“×”来表示元素原子的最外层电子的式子叫做电子式。如 、 、••N⋮⋮N••、 、
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