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　　第一节  化学实验基本方法(2)
　　蒸馏和萃取
　　1.蒸馏
　　（1）原理：利用混合物中各组分的        不同，用加热蒸发、冷却凝结的方法除去液态混合物中        、        或        的杂质。蒸馏属于      变化。
　　(2)蒸馏的常用仪器和用品为：铁架台（带铁圈和铁夹）、酒精灯、牛角管、单孔橡皮塞、蒸馏烧瓶、石棉网、温度计、冷凝管、锥形瓶、碎瓷片。
　　（3）蒸馏实验的注意事项：
　　①在蒸馏烧瓶中放少量________ ②温度计水银球的位置应与____________________位于同一水平线上。③蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的_____，也不能少于______.④冷凝管中冷却水从 _____口进，从 ____口出。⑤加热温度应控制在_______________________________。⑥蒸馏烧瓶不可直接加热，需要垫石棉网。
　　2．分液
　　（1）适用范围：__________________（2）举例：________________________________
　　（3）仪器：分液漏斗、__________________________________
　　（4）使用分液漏斗的注意事项：
　　①使用分液漏斗前应________；②分液时，下层液体______，上层液体______________。
　　3．萃取
　　（1）定义：利用溶质在_______________里的____________不同，用_________ _ _______把溶质从_______________________________里提取出来，这种方法叫做萃取。
　　（2）萃取后需要进行__________操作来将这两种溶剂分离开来。
　　（3）萃取的过程实质是提高溶质的___________的过程， 萃取分液操作后得到的是该溶质在另一种溶剂中的____________，仍属于______________。
　　（4）萃取剂的选择：_________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________。
　　（5）萃取—分液操作步骤：①_________ → ②_________ → ③_________ → ④_________
　　合作探究
　　一、蒸馏
　　1.制取蒸馏水
　　①仪器及装置图
　　②实验操作
　　a.检验
　　在试管中加入少量自来水，滴入        ，试管中产生        ，说明自来水中含有     。
　　b.蒸馏
　　在100 mL烧瓶中加入约        体积的自来水，再加入几粒        (或沸石)，按图所示连接好装置，向冷凝管中通入冷却水。加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体。
　　c.再次检验
　　取少量收集到的液体加入试管中，然后滴入                               ，
　　试管内        ，说明制得的蒸馏水中不含        。
　　2. 如何通过实验来证明蒸馏能除去水中的氯离子？
　　完成实验并填写下表。
　　实验 现象
　　（1）在试管中加入少量自来水，滴入几滴稀硝酸和几滴溶液 加AgNO3溶液后有白色沉淀，再加稀硝酸，沉淀不溶解。
　　（2）在10 mL烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加入几粒沸石(或碎瓷片)，按课本图1-4连接好装置，向冷凝管中通入冷却水。加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体，用锥形瓶收集约10 mL液体，停止加热 加热，烧瓶中水温升高至100 ℃后沸腾。在锥形瓶中收集到蒸馏水。
　　（3）取少量收集到的液体加入试管中，然后滴入几滴稀硝酸和几滴溶液 加AgNO3溶液和稀硝酸，蒸馏水中无沉淀。
　　3.蒸馏和蒸发在应用上有什么区别？
　　二、萃取和分液
　　1..萃取实验操作的注意事项
　　【思考】使用分液漏斗时应注意什么问题？
　　2.用四氯化碳萃取碘水中的碘