《溶液》导学案1

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资源简介:

约13580字。

  学习内容 第九单元      溶液
  课题1   溶液的形成(1)               第1学时
  学习目标 1. 知识与技能
  (1)认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质的概念。
  (2)知道一些常见的乳化现象。(3)了解溶液在生产和生活中的重要作用。
  2.过程与方法
  (1)学习科学研究和科学实验的方法,观察,记录。分析实验现象。
  (2)学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。
  3. 情感态度与价值观
  (1)增强学习化学的兴趣。(2)树立发展勇于创新的精神。
  学习重难点 1、建立溶液的概念。
  2. 认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
  3.从微观上认识溶液。
  4.理解溶质、溶剂的辩证关系。
  导学过程 自主空间
  一、课前先学
  预习检测:
  1.关于溶液的叙述正确的是(  )
  A.溶液都是无色透明的液体   B.只有水才可以用作溶剂
  C.溶液都是纯净物           D.溶液是均一的、稳定的
  2.将下列物质分别放入盛有足量水的烧杯中充分搅拌,可以得到溶液的是(  )
  A.泥土     B.蔗糖    C.植物油   D.碳酸钙粉末
  3.下列物质中,属于溶液的是(  )
  A.牛奶    B.澄清的石灰水   C.泥浆    D.液氧
  4.某液体若是溶液,其必然是(  )
  A.长期敞口放置不会析出沉淀
  B.一种固体溶解在一种液体里
  C.只由一种溶质和一种溶剂混合后形成均一稳定的混合物
  D.至少由两种物质组成的均一稳定的混合物
  二、课堂探究
  合作探究一 溶液的形成
  问题讨论:(1)溶液的概念是什么?(2)从溶液的概念中可以发现它的特征有哪些?
  媒体使用:展示五种液体:红色(品红溶液),蓝色(硫酸铜溶液),黄色(氯化铁溶液),紫色(高锰酸钾溶液),无色(氯化钾溶液)。
  [设问]    看到这五种液体,你有什么想法?
  [引导]让学生分组进行实验。几种固体物质溶于水食盐、蔗糖分别加入水中
  3、交流:[学生分组活动,教师巡视]
  [交流实验现象]请一组同学上台解释他们的实验过程及现象,其他同学提出异议。
  [现象]   蔗糖、食盐都消失在了水中。
  [结论]   蔗糖、食盐都可以溶解在水中。
  [提问]   如何从微观上理解这一现象?
  4、展示(1)蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了。
  (2)溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。
  5、溶剂:能溶解其他物质的物质。例如:水。
  溶质:被溶解的物质。
  合作探究二溶液的组成
  1、问题讨论:在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶剂是什么? 交流:在蔗糖溶液中,溶质是蔗糖,溶剂是水;在氯化钠溶液中,溶质是氯化钠,溶剂是水。
  2、媒体使用:用多媒体投影出表格,让学生实验
  碘、高锰酸钾分别加到水和汽油中出现的现象
  3、[交流]请一组同学将他们的实验现象、结论展示给大家。其他各组提出异议。
  4、展示:碘难溶于水,易溶于汽油;而高锰酸钾难溶于汽油,易溶于水。
  5结论:同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同;不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同问题讨论
  合作探究三:乙醇溶于水
  1、交流,小组展示
  问题讨论:①乙醇能否溶于水?②溶质、溶剂分别是什么物质?
  交流:振荡前分层,振荡后不分层,静置后不分层。乙醇能溶解在水中,形成溶液。
  2、结论:  液一液互溶:量多一溶剂,量少一溶质  通常:水是溶剂
  合作探究四:乳化作用
  水和植物油、水和植物油及洗涤剂,振荡前、振荡后、静置后分别出现的现象。1交流:把植物油滴入水中,振荡前分层,振荡后不分层,静置后分层。在振荡过程中有一些小油滴分散在水中,液体倒掉后试管不干净。
  2问题讨论:这样的液体稳定吗?
  3交流:水、植物油和洗涤剂混合起来,振荡前分层,振荡后形成均一的泡沫,静置后泡沫仍均匀,不分层。倒掉液体后试管较于净。我们把这样的液体叫乳浊液,
  结论:洗涤剂的分子结构中有亲水基(喜欢与水在一起的一端)和亲油基(喜欢与油在一起),当它接触油脂时,亲油基就会将大油滴分散成小油滴,这些小油滴不会聚集起来,又能随水流走。化学上把这种现象叫乳化现象。
  三、达标检测
  1.下列说法正确的是(  )
  A.溶液都是无色、澄清、透明的
  B.固体物质的水溶液下层比上层密度大
  C.一种溶液中各部分的浓度和性质都是一样的
  D.静止后有沉淀析出的混合物一定是溶液
  2、下列各组物质里,前者是后者的溶质的是(  )
  A.生石灰、石灰水      B.酒精、酒精的水溶液
  C.氯化氢、盐酸        D.二氧化碳、碳酸溶液
  3、甲和乙是两种可以互溶的液体(不是水),用8克甲和2克乙混合所得的液体为    。其中的溶质是     ,溶剂是           。若乙是水,则溶剂是           。
  学习反思
  学习内容 第九单元      溶液
  课题1  溶液的形成(2)                第2学时
  学习目标 1. 知识与技能
  探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
  2.过程与方法
  (1)学习科学研究和科学实验的方法,观察,记录。分析实验现象。
  (2)学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。
  3. 情感态度与价值观
  (1)增强学习化学的兴趣。(2)树立发展勇于创新的精神
  学习重难点 探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
  导学过程 自主空间
  一、课前先学
  预习检测:
  1、夏日里想随时喝到凉爽的饮料,可以自制化学“冰箱”,即把一种化学试剂放入一定量的水中,就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的 (  )
  A、食盐      B、硝酸铵     C、蔗糖       D、氢氧化钠
  2、严冬,我国北方某些城市曾用食盐融雪,这里食盐所起的作用是(  )
  A、与坚冰发生化学反应使之融化
  B、使冰的熔点降低从而促使其融化
  C、主要为了加大摩擦力防止人们滑倒   
  D、起消毒杀菌作用
  二、课堂探究
  合作探究一:物质溶于水时能量的变化
  1、问题讨论:物质溶于水时:
  ①温度不变②温度升高③温度下降
  水中加入的溶质分别是NaCl、NH4NO3、NaOH
  2、交流:实验方案:将温度计插入盛水的烧杯中,观察温度并记录;向烧杯中加入一种固体,用玻璃棒迅速搅拌,读出温度计的刻度并记录。对另两种固体做同样的实验。
  溶解现象;用手触摸各烧杯外壁,NaCl溶液的烧杯无明显变化,盛NH4NO3溶液的烧杯较冷,盛NaOH溶液的烧杯壁较热。
  3、展示:结论:NaCl溶解时溶液温度变化不明显;NH4NO3溶解时溶液温度降低,溶解时吸收热量;NaOH溶解时溶液温度升高,溶解时放出热量。
  [引导学生思考]同样都是溶解过程,为什么有的吸收热量,有的放出热量?
  4、分析:溶质溶于水时温度变化的实质:在溶解过程中发生了两种变化,一种是在水的作用之下,溶质的分子(或离子)被拆开,向水中扩散,这一过程吸收热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,给合成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。不同的溶质,这两种过程吸或放出的热量不同,这就使溶液的温度发生变化。有的溶质溶解时,扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,表现为溶液的温度升高,此溶解过程向环境放出热量;反之则溶液的温度降低,此溶解过程从环境吸收热量。
  三、达标检测
  1、动物摄取食物养料必须通过消化的主要原因是(  )
  A.使食物充分发生化学反应
  B.食物分解后便于吸收
  C.食物被消化后变成溶液才便于充分吸收
  D.食物搅拌均匀后便于吸收
  2.如下图所示,向小试管中分别加入下列一定量的物质,右侧U型管中的液面未发生明显变化,该物质是(  )
  A.浓硫酸B.氢氧化钠固体
  C.蔗糖固体D.氧化钙固体

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